Приветствам ви сърдечно в моята кухня, където ще намерите не само прости и класически ястия, но и ще се опитам да ви донеса страхотни ястия от турската кухня. Вярвам, че ще намеря поне една рецепта, която ще ви хареса.
Абонирайте се за този блог
Следвайте по имейл
Омлет от Kaleráb
- Вземете връзката
- Електронна поща
- Други приложения
Много вкусна вариация на омлет за закуска. Това е по-скоро вдъхновение, отколкото рецепта 😊 Това е храна от детството ми, която много обичах.
______________________________________________
Имаме нужда от:
Прясна кольраби, яйца, олио, сол
_______________________________________________________________________________
1. Що се отнася до количеството суровини, всеки иска своето. Винаги зависи от броя на вечерящите, но не бива да пестите с кальраби:-) Защото ви дава вкус. Тук имам една добра голяма кольраби, която почистих и нарязах на малки кубчета. И все още се нуждаем от няколко яйца, как точно ще ги дадете зависи от вас.
2. Първо загрейте малко олио в тиган, сложете кольраби, посолете го и задушете покритите бавно, докато омекнат. Накрая го оставяме да се пече някъде, за да получи малко препечен вкус. След това просто изсипете разбитите яйца и изпечете 😊