Можете да изтеглите словашкия (неоторизиран) превод на настоящото становище на Академията по хранене и диететика относно вегетарианската диета от 2016 г., валидно до 2021 г., от тук.

хранене

Английски оригинал Позиция на Академията по хранене и диететика: Вегетариански диети
може да бъде намерен на уебсайта на Академията по хранене и диететика www.eatrightpro.org
на връзката: www.eatrightpro.org/practice/position-and-practice-papers/position-papers/vegetarian-diets

Извадка от документа:

МНЕНИЕ
Официалното мнение на Академията по хранене и диететика е, че правилно планираната вегетарианска диета, включително веганска храна, е полезна за здравето, адекватна в хранително отношение и може да бъде от полза за здравето при профилактика и лечение на някои заболявания. Тази диета е подходяща за всички периоди от живота, включително бременност, кърмене, детство от раждането, юношество, възрастни хора и спортисти. Диетите на растителна основа са по-устойчиви на околната среда от диетите, богати на животински продукти, тъй като използват по-малко природни ресурси и са свързани с много по-малко екологични щети.