На диетата на Дюкан: описание, продължителност на фазите, разрешени храни.

dukan

Колко добра е диетата на Дюкан:

  • Можете да ядете протеинови храни, когато пожелаете, във всяко количество (постно месо и шунка, яйца, риба и морски дарове, нискомаслени млечни продукти)
  • Виждате резултата през първия ден от диетата
  • Можете да отслабнете бързо
  • Отслабвате за сметка на мазнините, като същевременно поддържате мускулна маса
  • Подобрява състоянието на кожата, ноктите и косата
  • Диетата ви позволява не само да отслабнете, но и да поддържате резултата

Етапи на диета

Диетата се състои от 4 фази: "Атака", "Ротация", "Консолидация" и "Стабилизиране".

Продължителността на първите три фази зависи от теглото, което искате да възстановите. Последният етап - „Стабилизация“ е начин на живот, при който след няколко прости инструкции ще можете да поддържате постигнатите резултати.

Тегло, което трябва да се нулира 1. Атака 2. Превод 3. Консолидация
5 кг 2 дни 15 дни 50 дни
10 кг 3 дни 50 дни 100 дни
15 кг 4 дни 85 дни 150 дни
20 кг 5 дни 120 дни 200 дни
25 кг 7 дни 155 дни 250 дни,
30 кг 7 дни 160 дни 300 дни
35 кг 9 дни 190 дни 400 дни
40 кг 10 дни 330 дни 500 дни

Конкретните резултати от диетата не са универсални и зависят от индивидуалните характеристики на организма.

В първата фаза можете да ядете само протеинови храни. С всеки етап вашата диета ще се разширява. Във втората фаза можете да ядете зеленчуци. Трето - добавяйте по едно парче плод и парче сирене на ден, освен това на този етап от време на време ще можете да „празнувате стомаха“ и да ядете скорбялни храни. На четвъртия етап се върнете към нормална диета.

Едно от важните правила на диетата е да се премахнат напълно олиото, мазнините и майонезата. Гответе без масло, на незалепващ тиган, гответе продуктите, печете ги във фурната, използвайте микровълнова печка, пара и грил. Напълнете салатите не с майонеза или растително масло и лимонов сок.

По време на диетата, както и след дипломирането, е важно да ядете овесени трици всеки ден (можете да ги поръчате на нашия уебсайт). Те ще заменят едно добро хранене, ще ви създадат усещане за ситост, ще понижат холестерола, ще ви помогнат да избегнете запек. От трици печете домашен хляб, гответе десерти, гответе каша, правете ги с обезмаслено кисело мляко.

Други правила, които трябва да се спазват на всеки етап от диетата:

  • Пийте 2 литра чиста вода на ден
  • Ходете 30 минути на ден
  • Напуснете асансьора

Някои продукти трябва да бъдат пропуснати на всички етапи от диетата:

  • Алкохол
  • Захар
  • Американски картофи
  • Плодове с високо съдържание на захар: банани, череши, грозде, смокини

Първа фаза: "Атака"

Тази стъпка ще ви позволи бързо да видите първите резултати от диетата.

В етапа "Атака" те трябваше да използват 1,5 супени лъжици овесени трици на ден.

Храната ви на този етап - протеинови храни с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати. Такива продукти могат да се ядат по всяко време и във всяко количество, например по време на атаката и по всяко друго време на диетата:

  • Горко телешко
  • Бяло птиче месо: пиле, пуйка, пъдпъдъци, токачки (без кожа)
  • Слаба шунка, до 4%
  • Говеждо пилешки черен дроб, бъбреци
  • Телешки език и телешки продукти (отпред)
  • Заешко месо
  • Всички риби
  • Плодове: скариди, калмари, миди и др.
  • Тумори
  • За хайвер без масло
  • Кисело мляко, обезмаслено, 0,5%
  • Нискомаслено извара, 0%
  • Сирене, течности, обезмаслени, 0%
  • Обезмаслено мляко, 0%
  • Соево сирене "Тофу"

Следните протеинови храни могат да се консумират в ограничени количества:

  • Яйца, не повече от 2 жълтъка на ден, неограничен протеин
  • Ракови пръчки, не повече от 8 единици на ден

Дори на всеки етап от диетата можете да ядете храни, които не са белтъчни, с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати или не съдържат никакви храни:

  • Черен чай, зелен чай, билков
  • Разтворимо кафе и пудинг
  • Coca-Cola светлина и Pepsi-Cola светлина
  • Подсладители (с изключение на фруктоза, глюкоза и сорбитол)
  • Какао с ниско съдържание на мазнини на 14%, 1 чаена лъжичка дневно
  • Царевично нишесте, до 1 супена лъжица дневно
  • Мляко, сухо, обезмаслено, 1,5%, не повече от 3 супени лъжици на ден
  • Пшенични трици, не повече от 1 супена лъжица на ден
  • Ароматни вещества
  • Набухвател
  • Желатин
  • Бульон с ниско съдържание на мазнини
  • Лук (не повече от 1,5 луковици на ден)
  • Лимон като превръзка (не трябва да пие като лимонада и да не яде плодове)
  • Магданоз
  • Раска
  • Оцет
  • Горчица, в умерени количества
  • Сол, умерено
  • Ванилия
  • Канела
  • Дъвка без захар
  • и други продукти с минимално съдържание на мазнини и въглехидрати.

От горния набор от продукти могат да се приготвят най-различни ястия, които ще направят вашата диета напълно удобна.

Втора фаза "Въртене"

Базира се на фазата на въртене, че достигате желаното тегло. На този етап редувате протеиновите дни с протеини и зеленчуци. Един ден чист протеин, тези протеини със зеленчуци.

Фазата "Ротация" трябва да яде 2 супени лъжици овесени трици на ден.

Количеството зеленчуци не е ограничено като протеинови продукти.

Забранено: картофи, всякакви зърнени храни и тестени изделия, грах, царевица, боб (не зелен фасул), маслини/маслини, авокадо, боб, леща.

Трети етап: "ПИН"

Етапът "Консолидация" е предназначен да консолидира постигнатото тегло. Продължителността на тази фаза се определя по формулата: 10 дни за всяко хвърляне на килограм. Например, ако загубите 12 кг тегло, продължителността на тази фаза за вас ще бъде 120 дни. Консумацията на овесени трици ще се увеличи до 2,5 супени лъжици на ден. В тази фаза можете да добавите в диетата си:

  • Едно парче плод на ден
  • Една филия сирене на ден, с тегло 40 г, (но избягвайте синьо сирене, меки сирена и сирена, направени от козе мляко), опитайте се да ядете сирене 40% масленост
  • Няколко пъти седмично можете да ядете неограничено количество агнешко, печено свинско и бекон

Едно парче плод на ден означава средна ябълка или круша, 200-грамова чаша плодове, една филия пъпеш или диня и т.н. На този етап можете да ядете плодове, с изключение на тези, които съдържат твърде много захар: банани, череши, грозде, смокини. В етапа на „Консолидация“ има две много хубави подобрения - част нишестена храна и „тържествен стомах“. Разделете броя на дните през третия етап наполовина. За първата част имате право на една порция, нишестена храна на седмица и един „стомашен празник", във втората част - две порции скорбялна храна и две „стомашни празници". Примери за нишестена храна:

  • Картофи, 1-2 парчета, изпечени във фурната с кора, или във фолио
  • Ориз, не повече от 125 g
  • Тестени изделия
  • Елда

„Празник на стомаха“ е едно хранене, по време на което можете да ядете каквото искате. Количеството храна е ограничено до една порция от първата, една порция от втората и една част от десерта. Брой храни - фокусирайте се върху средния размер на порцията, в кафенета и ресторанти. Един ден трябва да бъде чист протеин, най-добре е, ако решите предварително какво да правите за деня. Пиер Дюкан препоръчва да си набавите протеин в четвъртък.

Четвърти етап: Консолидация

Диета подред, вече сте си осигурили необходимото тегло, време е да преминете към нормална диета. Докато този момент не промени вашите хранителни навици, вие научихте много за това кои храни не са опасни за телесното ви тегло и също така разбирате, че консумацията на всеки продукт трябва да се следи. продукти от брашно, съхранявайте в диетата си достатъчно количество месо и зеленчуци.

За да получим резултата, продължаваме да следваме няколко прости правила:

  • Яжте 3 супени лъжици овесени трици всеки ден
  • Следвайте "Протеинов четвъртък"
  • Пия вода
  • Пеша
  • Откажете се от асансьора

И помнете: спортът и физическите упражнения са най-добрите ви съюзници в борбата срещу затлъстяването. Повече активност, по-малко ограничения за това какво ядете и кога ядете.