световноизвестният

Във Великобритания се засилват гласовете, призоваващи държавата да предприеме действия срещу прекомерната консумация на захар. Напоследък световноизвестният готвач Джейми Оливър е силно ангажиран в кампанията.

„Захарта определено е поредното зло. Това несъмнено е друг тютюн и следователно трябва да се облага с данъци “, подчерта той за вестник Daily Mail. Той даде за пример Франция, където вече трета година плаща данък върху подсладените напитки.

Прекомерният прием на захар в човешкото тяло е знак за нездравословното състояние на голяма част от британското население. „Една трета от децата и две трети от възрастните са със затлъстяване или с наднормено тегло. Освен това броят на диабетиците се е удвоил през последните 20 години “, посочи всекидневникът Telepragph. Тези факти струват на британската здравна система над 6 милиарда евро годишно. Подобно предупреждение като Оливър, според което твърде много захар унищожава живота, е изпратено от главната британска медицинска сестра Сали Дейвис. „Имаме поколение деца с наднормено тегло и с малко движение, така че те не трябва да живеят толкова дълго, колкото моето поколение“, предупреди тя, според Би Би Си, когато се появи пред парламентарната комисия по здравеопазване през пролетта на 2014 г. и благоприятства данъка върху захарта.

Британската статистика е тревожна. Те показват, че средно всеки човек консумира повече от килограм захар на седмица. Това често се случва под формата на лимонади. „Във Великобритания всяка година се пият над 5,7 милиона литра подсладени напитки“, каза Sustain, организация, която съветва правителството по отношение на храненето. Данък от 25 евроцента за продаден литър би означавал държавни приходи от около 1,4 милиарда евро годишно. Събраните пари могат да бъдат използвани в здравеопазването за лечение на диабет и затлъстяване. В същото време повишаването на цените на лимонадата може да обезкуражи хората да ги купуват.

Разбира се, захарта се съдържа и в някои други продукти. Ето защо „Action on Sugar“ препоръчва правителството да наложи пакет от важни мерки в парламента. Според нея до 2020 г. съдържанието на добавена захар в храната трябва да бъде намалено с 40 процента. (Мазнините в полуготовите продукти трябва да спаднат с 15 процента към същия период.) В същото време той предлага да се забрани на компании с нездравословни продукти да спонсорират спорт.

Правителството обаче все още няма да предприеме действия срещу захарта, както си представя например Оливър. Миналото лято министърът на здравеопазването Джеръми Хънт заяви, че данъчното облагане не е част от стратегията. Той иска да намери друг начин за борба с нездравословния начин на живот на много британци.

Фирмите с продукти с по-високо съдържание на захар, разбира се, са против данъчно облагане. Те твърдят, че подобен ход би бил труден за хората с ниски доходи.

Лекарите, които все по-често предупреждават за диабет и затлъстяване, не са съгласни дали да се обяви данъчна война срещу захарта. Има такива, които съветват да "излекуват" проблема, така да се каже, от основите - да научат британците да се хранят здравословно и да правят повече в спорта. Родителите, които отговарят за отглеждането на деца, трябва да са особено наясно с това.

© ЗАПАЗЕНО АВТОРСКО ПРАВО

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.