Ползи за здравето
Съдържа 3 пъти повече витамин С от портокала. Магданозът е богат на витамини А, В и Е, калий, магнезий, желязо, калций, натрий и фосфор. Съдържа изключително количество хлорофил, който прочиства кръвта и образува нови червени кръвни клетки. Има положителен ефект върху целия храносмилателен тракт. Стимулира апетита, облекчава чревната болка. Използва се при заболявания на бъбреците, пикочния мехур, пикочните камъни. Важно е за доброто зрение, кожата, ноктите, косата и костите. Големите дози корен от магданоз могат да причинят зачервяване на кръвта в главата. Бременните жени също трябва да го консумират внимателно.
Магданоз в кухнята
Магданозът в кухнята е не само много полезен, но е и естетически елемент в кухнята. Коренът и vnat се добавят към почти всички ястия - супи, сосове, месо и салати, за украса на различни деликатеси. Коренът се използва и суров, настърган. Добавя се към елда с бриндза, към ризото, към салати, картофи. Изсушеният внат не е толкова ароматен, колкото пресен. Добре е да го добавяте към готвени ястия непосредствено преди готвене и да го оставите да се готви за кратко.
- Обикновен канап Вижте каква страхотна кошница можете да направите от него
- От този момент нататък обикновената захар в дома ми, считана за съкровище, 1 кг е достатъчна за цяла година, тази
- Обикновеният грим перфектно превърна тази почти 80-годишна жена в неузнаваема
- Най-често срещаните митове за храносмилането
- Затлъстяване и болка в коляното - съвети 2021