Веганството е дългосрочна диетична тенденция и те вече са го разбрали в Кауфланд.

Запазването на промените не бе успешно. Опитайте да влезете отново и опитайте отново.

Ако проблемите продължават, моля, свържете се с администратора.

Възникна грешка

Ако проблемите продължават, моля, свържете се с администратора.

обичате

Ние следваме тенденциите в облеклото, аксесоарите и прическите. Нищо от това обаче не засяга живота ни толкова, колкото храната. Независимо от това, все повече чуваме за диетичните тенденции. Добавят се биологични, вегетариански и вегански продукти и се създават специални ресторанти. Това обаче наистина е разумна промяна в начина ни на хранене или просто мода?

"Зеленчук не само за вегани"

Терминът "зеленчуци" означава хранене, основаващо се изключително на храни от растителен произход. Докато вегетарианците пропускат само месо, веганите не консумират никакви животински продукти, включително мляко и сирене, млечни продукти, мед или яйца.

Вегетарианството обаче може да бъде и здравословна и вкусна алтернатива на обичайната диета с „месо“. Продуктите, предназначени за вегани и вегетарианци, все повече се изпробват от хора, които обикновено консумират животинска храна и искат да обогатят диетата си с нови вкусове и рецепти. Благодарение на разнообразието си, той ще намери място в менюто на всеки, който обича да открива. Въпреки че е вярно, че в началото на „вегетарианското“ пътуване често има етично решение.

„Познавам много вегетарианци и вегани, които по принцип се противопоставят на всякакви форми на жестокост към животните, от храна, през козметика до дрехи от тях. Ако искате да започнете вегетарианска диета, важно е да осъзнаете, че липсващите съставки трябва да бъдат заменени с нещо. Важно е да включите много зеленчуци, бобови растения, плодове и ядки в диетата.

Трябва да обърнете внимание на източниците на витамин D (това е Слънцето), омега 3 (съдържа напр. Лен, коноп и семена от чиа), йод, селен и витамин В12 ", казва експертът за вегетарианския специалист Петра Саболова от veggiesway .com, който е вегетарианец от 7 години и наскоро премина към веганство.

Дори ако тази тенденция не ви харесва, от време на време си заслужава да опитате качествен тофу или сочен вегетариански фалафел. K-take it veggie продуктова линия, който ще намерите изключително в Кауфланд, е повече от идеален за това. Тук ще намерите не само качествено тофу, но и вкусни алтернативи на готовите ястия - веган фалафел или вегетарианска пица, органични намазки в нетрадиционни вкусове или сладкиши, в които колагенът е съставен от по-здравословен вариант - агар.

Веган храната не е само за вегани

Продуктите, предназначени за вегани и вегетарианци, все повече се изпробват от хора, които обикновено консумират животинска храна и искат да обогатят диетата си с нови вкусове и рецепти. Ето защо вегетарианската продуктова линия K-take it от Kaufland е идеална за вас. Опитайте от време на време тофу или сочен вегетариански фалафел си заслужава.

В сътрудничество с блогър Петра Саболова (псевдоним Veggie’s Way) подготвили сме и рецепта за любимото й веге, пържено със спанак.

„Тази запържка съдържа по-малко холестерол и приблизително същото съотношение на протеин (тофу съдържа на 100 g - 8 g протеин). Определено ви препоръчвам да изпробвате рецептата, от посоченото количество ще получите 3-4 порции (в зависимост от големината на порциите). "

Съставки

  • 1 тофуК - вземете го вегетарианско/опаковка от 200 г
  • 1 глава лук
  • 1 купичка бебешки спанак
  • 2 PL зехтин K-Bio
  • 1 см смляна куркума
  • щипка смлян червен пипер
  • щипка сушен смлян чесън
  • 2 чаени лъжички пресен/сушен див лук
  • морска сол

Приближаване

Избутайте тофуто на малки парченца с вилица. Ако е по-трудно, можете да го смилате грубо. Изсипете олио в тигана, добавете ситно нарязан лук, който запържете и не забравяйте да добавите - куркума, червен пипер, сушен чесън. Разбъркайте всичко добре и изсипете в тавата за тофу.

Пържете около 3 минути, налейте малко вода - около 50 мл, внимателно посолете, накрая добавете измит бебешки спанак и билки - див лук, но можете да използвате и босилек или майоран. Сервирайте с пълнозърнест хляб K-Classic и любимите си пресни зеленчуци.