Карамфилът е неотворени ароматни розови пъпки близо до иглолистното дърво от карамфил, роден в Индонезия. Те са едни от най-популярните подправки в света. В допълнение към сладкия вкус, който придават, те са известни и със своите лечебни свойства, които имат страхотен ефект върху тялото. В днешната статия решихме да ви кажем какви ползи ще получите, ако ядете две карамфили на ден.
Те укрепват имунната система
Карамфилът е една от най-добрите храни, които можем да ядем, за да повишим имунитета, защото те увеличават количеството на белите кръвни клетки в тялото, което ни помага да се борим с различни инфекции. Всичко това благодарение на съдържащия се в тях витамин С.
Те подобряват храносмилането
Карамфилът може да се използва и като лек за храносмилателни проблеми, тъй като увеличава секрецията на храносмилателни ензими. Те също така намаляват гаденето. Да не говорим, че карамфилът е пълен с фибри, което насърчава храносмилателното здраве и помага за предотвратяване на запек. Най-добрият начин за лечение на храносмилателни проблеми е да консумирате карамфил редовно в натрошен вид или печен в мед.
Те помагат при зъбобол
Добре известно е, че карамфилът помага при синини. Тази подправка има анестетични свойства. Така че, ако ви боли зъб, поставете пирон до болен зъб, за да премахнете дискомфорта, докато стигнете до зъболекаря.
Те допринасят за здрав черен дроб
Черният дроб е отговорен за детоксикацията на нашите тела и метаболизма на лекарствата, които използваме. Евгенолът, присъстващ в карамфиловото масло, подобрява функцията на черния дроб.
Споменатият евгенол също така осигурява на ноктите техните аналгетични и противовъзпалителни свойства. Един от начините да се възползвате от това е да използвате подправки като средство за главоболие. Можете да направите това по един от двата начина. Или ще консумирате карамфил, или ще ги използвате локално. Ако предпочитате да ядете, можете да смесите карамфил на прах и каменна сол с чаша мляко и да пиете, за да облекчите болката си.
Ако искате да използвате карамфила локално, просто ги накиснете в кокосово масло и масажирайте частите, които ви нараняват.
Те са чудесни за вашите кости
Карамфилът съдържа определени елементи, като флавоноиди, манган и евгенол, които насърчават здравето на костите и ставите. Тези вещества увеличават костната плътност, участват в формирането на костите и транспортират здравословни минерали до костите.
Те имат антибактериален ефект
Няколко изследвания в университета в Буенос Айрес са тествали карамфил срещу някои сериозни бактерии като Е. coli и стафилококи. Изследванията показват, че карамфиловото масло е било ефективно за премахване на тези бактерии. Има и рецепта за билкова вода за уста с масло от чаено дърво, карамфил и босилек. Според катедрата по пародонтология на университета Ку Льовен в Белгия, тази естествена вода за уста може да подобри здравето на венците и да намали количеството бактерии и плаки в устата, след като я използва само за 21 дни.
Те могат да регулират нивата на кръвната захар
Карамфилът е идеален за хора, които имат проблеми с кръвната захар, като диабет. Това е така, защото те имат положителен ефект върху инсулина в организма. Те също така помагат за износ на излишната захар от кръвта към клетките, възстановяват баланса и поддържат кръвната захар под контрол.
Известно е също, че споменатият евгенол в карамфила забавя съсирването на кръвта. Само имайте предвид, че не е подходящ в комбинация с разредители на кръвта. В този случай е важно да се консултирате с лекар.