ядки

Дял

Ябълките са хранителни сами по себе си и са от полза за тялото ни. Но какво да кажем за техните ядра? Някои от нас също могат да ядат ябълкова хапка, а други просто избягват ядките. Родителите ни предупредиха да не ги ядем, защото бяхме отровени и непрекъснато подчертавахме колко вредни са за тялото ни. И без това бяхме бунтари и ги изядохме, но си легнахме със страха, че няма да се събудим отново.

От една страна, те ни предупреждават за негативните им ефекти, но от друга страна, те са посочени като ядки, благоприятни за тялото, които са чудесни за консумация. Твърди се, че те могат да укрепят тялото и да подобрят здравето. И така, къде е истината? Ядрата на Apple представляват заплаха за нас или не трябва да се притесняваме, че ги консумираме?!

Ябълкови ядки - да се консумират, но и да не се консумират!

В цялата ябълка има около 5 ядки, които не са опасни за човешкия организъм. Можем да говорим за тяхната опасност, особено ако им се възмущавате. След като са ухапани, те започват да отделят амигдалин, витамин В17, който се превръща в водороден цианид в организма. Той е токсичен за нашето тяло и може да причини смърт дори в големи количества. Водородният цианид може да попречи на клетките да използват кислорода, който им е необходим, за да функционират, което може да доведе до смъртта им. Не само ядките на ябълките съдържат амигдалин. Намира се и в костилките на кайсиите, прасковите и черешите.

Въпреки че ядките съдържат амигдалин, природата го е подредила така, че ядката да бъдат защитени от „обвивка“, която трябва да предпазва тялото от отделянето на този опасен компонент. Ако не захапете ядрата, те ще преминат през храносмилателния ви тракт по същество, без да ви навредят. Можете просто да ги премахнете, без да повредите. Експертите добавят още, че за да бъдат ядките на ябълките реална заплаха и да застрашат живота ви, ще трябва да ги ядете в големи количества и особено да ги смачквате.

Ще ви е интересно

Мухите заплашват ли здравето ни?! Ами храната, когато седят на нея?

    72 4
  • 28.07.2020

Нестандартно използване на зехтин: Тя нямаше представа за тези трикове!

    66 7
  • 27.07.2020

Те обаче могат да причинят запек

Така че, както видяхме по-горе, малки количества ябълкови зърна не са опасни за нас. Децата обаче трябва да бъдат внимателни. Това е така, защото ядките могат да причинят запек. Дори толкова сериозно, че е най-добре да посетите лекар или да насърчите храносмилането и изпразването с различни лаксативи или други лекарства.

Автор на статията

Катарина Качурикова

- още статии от автора
Скриване на 10 коментара

Трябва да сте влезли, за да коментирате!

Все още не сте регистрирани?

Лусия Вълкова 10.08.20 07:33

Така че никога не съм го решавал, добре знам.

Мария Рейбергерова 10.08.20 08:05

Нарязвам ябълка за деца и отрязвам средата - режа и зърната, също не ям ядките и според тази статия вероятно е по-добре

Леона Башистова 10.08.20 08:28

Благодаря за съвета, досега съм захапал здрави ядки:) Също така е необходимо да се обърне внимание на ядките, особено на ябълките от предходната година, които са зимували. Ядките на някои са увити в плесен или мъх от „фина памучна вата“ и по този начин ненужно инжектираме гъбични бактерии в тялото.

Даниела Биеликова 10.08.20 14:21

Интересна информация, бях доста изненадан.