През седмицата често мислите какво да правите с бульона, който ви е останал след неделния обяд? В същото време не одобрявате решението, че всичко, което се „залепва“ във вашия хладилник за известно време, трябва да бъде изхвърлено незабавно.

Разбира се, това се отнася и за бульона, като пилешкото, след което имате в тенджера хълм от качествено варено месо (в противен случай методът на приготвяне чрез готвене се счита за най-здравословния) и също невероятни зеленчуци.

рецепти

Вече не трябва постоянно да мислите какво е останало от празничния неделен обяд. Има рецепта, която може да носи странно, нестандартно име, но е ужасно проста. И ще използвате всичко, което ви е останало от неделната пилешка супа, включително месо и зеленчуци.

Така че нека го направим и да видим какво е дал хладилникът.

Пиле фрикасе с лимон

Имаме нужда от: пилешки бульон със зеленчуци и месо, сол, черен пипер, 50 г масло, 50 г брашно, лимонова кора и сок, малко пресен джинджифил, 1 бита сметана K-Classic, скилидка чесън, магданоз.

Приближаване: Ще направим шествие, като изпечем брашното върху масло, красиво до златисто. Разредете го с пилешки бульон и разбита сметана, добавете настърган джинджифил, чесън и лимонова кора и сок, варете известно време. Ако е необходимо, можем да подправим със сол и черен пипер. Накрая нарежете зеленчуците и месото от супата. Гарнирайте с магданоз.

Нашият съвет: Можем да сервираме и с варени яйца (нарязани на по-големи парчета), те са невероятно добри в тази комбинация. И картофи.

Спрете за всички необходими съставки за готвене