Разгледайте при нас детската градина - шефът на столовата ни разказа повече за диетата на най-малките. Десето, обяд, олово. От думите на детето ви често не знаете какво наистина е влязло в стомаха му през деня в детската градина.

наистина

Диетата на децата в училище или детската градина трябва да бъде балансирана, разнообразна с витамини и минерали, от които тялото на бебето наистина се нуждае за здравословно развитие.

Беата Черна, ръководителят на училищната столова в началното училище и детската градина Лукачовце, също ни потвърди това.

"Рецептите са обвързващи устави, издадени от Министерството на образованието, науката, изследванията и спорта на Словашката република в сътрудничество с Службата за обществено здраве.

Всички рецепти са преминали различни тестове, процедури за коментари. Получените рецепти отговарят на всички условия за здравословен растеж и развитие на децата, суровините не са вредни за здравето и напълно безвредни за децата.

В училищните трапезарии редовно се следят хранителните стойности на всички сервирани ястия, съдържанието на сол, витамини, въглехидрати, мазнини и други подобни.,„Беата Черна ни даде ясно да се разбере.

Децата свикнали ли са или отказват готвена храна?

Наскоро ви запознахме с детски спредове, които обикновено се приготвят за деца в училищната столова в десет часа или оловрант.

Началникът на училищната столова ни обясни какъв е целодневният график на малките детски градини в храненето си: „Десетият е 08.45, в 11.30. обядваме и сервираме оловрант в 14.45 ч. "

Какво най-много харесват децата? Учат ли ги на домашно приготвена храна, с която след това нямат проблем в детската градина? Какво им харесва най-много?

„Децата са различни, имат различни навици от домашната кухня. Като цяло обаче малките деца ще се научат постепенно да ядат храната, която се сервира в училищната столова. Тази диета е наистина много разнообразна и хранително балансирана.

Децата обичат торти, кнедли и тестени изделия. Месо със сметанови сосове, предпочитаме повече птици. В менюто включваме по-малко чисти зеленчукови ястия, като зеленчукови филийки, различни зеленчукови банички и други подобни.

Предпочитаме да сервираме зеленчуците в сурово състояние под формата на зеленчукова гарнитура или зеленчукова салата. Децата по-скоро не обичат рибите, които обаче не трябва да липсват в менюто “, сподели с нас своя опит шефът на училищната столова Беата Черна.

Пълен корем в детската градина? Мотивацията е важна

Майките имат повече време у дома, за да си играят с храна в кухнята и да я сервират на трохи, така че да радва и очите им, но дори в детската градина "леля готвачи" се опитват да приготвят храна за най-малките, така че да им хареса чиния и също искам да спя с нея.

„Мотивираме децата, като храната в чинията се сервира добре и разнообразна. Някои деца отказват храна, докато поне не я опитат. Тогава те започват нормален татко.

Говорим им много за храната. Не ги принуждаваме да ядат, но се опитваме да ги накараме да опитат поне една - две чаени лъжички и тогава обикновено винаги се получава “, каза ни началникът на училищната столова в една от детските градини в района на Нитра.

Има ли ястия, които трябваше да премахнат от менюто на трохите? Какво не им хареса?

„Например пуснахме от менюто копър и доматен сос или сос от боб. Напротив, ние се опитваме постепенно да добавяме нови рецепти, главно от риба, опитваме се да ги консумираме повече у нас, разбира се в безопасна форма ", добавя Беата Черна в края.

Всяка седмица родителите имат право да разберат за храната, сервирана в училищната столова. Чувствайте се свободни да попитате учителите. Тези неща често се публикуват на информационното табло за родители.

Бихме искали да благодарим на ръководителя на училищната столова на началното училище Lukáčovce и Beáte Černá за ценна информация относно диетата на нашите трохи.

Демонстрация на седмично меню в детската градина

Вижте как изглежда менюто на децата в детската градина, може дори да се вдъхновите у дома.