Нар

Състав на нар

Хранителни стойности на нар (на 100 g):

  • енергия 83 Kcal (4% RDA)
  • Въглехидрати 18,7 g (14% RDA *)
  • протеин 1,67 g (3% RDA *)
  • липиди 1,17 g (6% RDA *)

какъв

Съдържание на витамини в нар (на 100 g):

  • Витамин В1 (тиамин) 0,06 mg (5,5% RDA *)
  • витамин В2 (рибофлавин) 0,05 mg (4% RDA *)
  • Витамин B3 (ниацин) 0,29 mg (2% RDA *)
  • Витамин В5 (пантотенова киселина) 0,13 mg (3% RDA *)
  • Витамин В6 (пиридоксин) 0,07 mg (6% RDA *)
  • Витамин В9 (фолиева киселина) 38 µg (9,5% RDA *)
  • Витамин С 10,2 mg (17% RDA *)
  • Витамин Е 0,6 mg (4% RDA *)
  • Витамин К 16,4 µg (14% RDA *)

Съдържание на минерали и микроелементи в нар (на 100 g):

  • натрий (Na) 3 mg (по-малко от 1% RDA *)
  • Калий (K) 236 mg (5% RDA *)
  • калций (Ca) 10 mg (1% RDA *)
  • мед (Cu) 0,15 mg (18% RDA *)
  • желязо (Fe) 0,3 mg (4% RDA *)
  • магнезий (Mg) 12 mg (3% RDA *)
  • манган (Mn) 0,11 mg (5% RDA *)
  • фосфор (P) 36 mg (5% RDA *)
  • селен (Se) 0,5 µg (1% RDA *)
  • цинк (Zn) 0,35 mg (3% RDA *)

В допълнение към горните основни вещества, нарът съдържа още вода и фибри.

Стойности на други вещества на 100 g:

  • вода 77,93 g
  • фибри 4 g (20% RDA *)

Посоченият състав на нара е информативен и е взет от националната база данни за хранителните вещества.