Знаете ли, че бобът е абсолютно здравословно бобово растение? Че съдържа почти всички незаменими аминокиселини, лецитин, минерали, N, K, Ca, Fe, P, Mg, Zn и Na и намалява съдържанието на холестерол и триглицериди в кръвта? В менюто има пюре от боб.
Съставки
- 450-500 г боб
- 2 супени лъжици Podravka пикантно
- 1 супена лъжица нарязан магданоз
- 30 г нарязана стрък целина
- 50 мл масло
- 3 скилидки чесън
- 1/2 чаена лъжичка раска
- черен пипер
- сол
Подготовка
- Сварете зърната, отцедете ги и ги смесете, докато са още топли в електрически миксер.
- Добавете пикантна подправка Podravka, магданоз, нарязан стрък целина, олио, счукан чесън, раску и черен пипер.
Сервиране: Посолете зърната, ако е необходимо, запържете в тиган и сервирайте топли с месо на скара, плескавица или печена наденица.
Съвет: Можем да добавим и малко бяло вино към бобеното пюре.
Хранителни стойности
| 387 kcal/1,618 kJ | |
| на 100g продукт | Източник: Podravka d.d. |
Ако харесате това съдържание, споделете го
Следвай ни в
- YouTube
Използваме бисквитки, за да дадем възможност на нашия уебсайт да функционира правилно и да подобряваме постоянно нашите услуги. Ако искате да предотвратите използването на бисквитки, някои части от този уебсайт могат да станат недостъпни. Вижте Условия за ползване за повече информация.