Протеинът е важно хранително вещество за подпомагане на функциите на тялото като възстановяване на тъканите, поддържане на клетките, хормонална функция, ензимни реакции и изграждане на мускули. Протеините също помагат за регулиране на нивата на кръвната захар и предизвикват усещане за ситост. Ето защо е важно за отслабване.

източници

Налични са обаче много различни източници на растителни и животински протеини. Е, как да разберете кои се считат за „бедни протеини“? ?

Все още чуваме термина „беден протеин“, но какво означава това? Има няколко различни определения. USDA определя източник на постно протеин като по-малко от 10 грама обща мазнина (4,5 грама или по-малко наситени мазнини) и по-малко от 95 милиграма холестерол при порция от 3,5 унции. Друг начин за определяне на постния протеин е източникът на протеин с 2 до 3 грама мазнини на унция. Бедният протеин също има тенденция да има по-малко калории на порция поради по-ниското съдържание на мазнини. Мазнините са 9 калории на грам, а протеините - 4 калории на грам, така че е лесно да се разбере защо месото с високо съдържание на мазнини, като рибната пържола, има повече калории, отколкото същия размер на по-тънки филийки, като филе миньон. Така че, ако наблюдавате приема на калории или наситени мазнини, като включите постни протеини в диетата си, можете да постигнете целите си, без да сте гладни.

Ето някои отлични източници на беден протеин и избор на правилния.