Положителни ефекти от ленено масло/семена
- профилактика и лечение на атеросклероза, исхемична болест на сърцето и високо кръвно налягане (антиоксидантни и антитромботични ефекти)
- профилактика и лечение на рак
- профилактика и лечение на диабет тип 2
- лечение на автоимунни заболявания
- благоприятен ефект върху метаболизма на жлъчните киселини и пробиотичната чревна микрофлора
- подобрява проходимостта на родовия канал (използва се от 8-мия месец на бременността по 1 чаена лъжичка на ден)
Препоръчителна дневна доза смляно ленено семе: 2-4 чаени лъжички, студено пресовано екстра върджин ленено масло: ½ - 1 чаена лъжичка.
Как да използваме ленено/ленено масло
- цялото несмляно ленено семе осигурява на тялото само фибри - 2 супени лъжици цели ленени семена се оставят да престоят няколко часа в чаша хладка вода и след това цялото се изпива през деня
- смляно ленено семе (смляно на мелничка за кафе или мак и съхранявано в стъклен съд в хладилника) или студено пресовано екстра върджин ленено масло - може да се използва в салати, супи, каши, сосове, кисело мляко, в тесто за печене, ...