Текущ

  • Коронавирус
  • Купете словашка храна
  • Африканска чума по свинете
  • Наръчник за собственици на кучета
  • Брекзит
  • Патронаж на събитията
  • селско стопанство
  • Храна и търговия
  • Развитие на селските райони и директни плащания, Рибарство
  • Искане за геопространствена поддръжка
  • Регионално развитие
  • Гори, дърво, лов
  • Политика и бюджет
  • Законодателство, земя, земя
  • Външна политика и дейности
  • Институт по аграрна политика
  • Словашка горска и горска инспекция
  • Музеи

Речници

Новини

Сигнализация в растителната защита - болести на съхраняваните картофи

за периода 15.10.2012 г. - 31.3.2013г.

сигнализация

Картофите са сред културите, които са заразени с болести не само по културата, но инфекциите се разпространяват по клубените и по време на съхранението. При производството на картофи болестите възникват на три етапа: по време на отглеждането, по време на събирането и боравенето с клубените и по време на съхранението.

Мокро гниене на картофи (Erwinia carotovora). Бактериите от това заболяване оцеляват в почвата и попадат в новозасадените грудки чрез наранявания. Те се появяват за първи път върху билките чрез кафяво-черно обезцветяване, разлагане и могат лесно да бъдат отстранени от почвата. Листата са твърди, изправени, навити отпред. Мрежата от грудки първо е с розов цвят, по-късно става черна и картофите се превръщат в миризлива кашава маса. Основната вредност се проявява под формата на гниене по време на съхранение. Защитата се състои в използването на здрави разсад, предотвратяване образуването на воден филм върху клубените чрез изсушаване преди съхранение, сортиране на клубените по време на съхранение и засаждане в загрята почва. Не засаждайте картофи 2 години подред. Химическата защита не е възможна.

Сухо гниене на картофи (Fusarium solani, Fusarium sambucinum) оцелява в почвата и навлиза в грудките чрез наранявания. Проявява се с кафяви петна по повърхността на клубените на местата на увреждане. Прясното гниене е мокро, по-късно мрежата е кафява, прашна. В клубените се образуват пукнатини с бял мицел, мицелни острови с овална форма проникват през повърхността и стават розови или синкави на светлината. Цели растения изсъхват в насажденията, което е причинено от запрашаване на майчината грудка. Профилактиката е съхраняването на здрави картофи без почва, тъй като болестта има свойството да се разпространява в складовете от грудки до грудки. Поддържайте температурата под 6 ° C по време на съхранение, засаждайте само здрави клубени. Химичната защита е в оцветяването на разсад с Dithane M 45 и Novozir MN 80. Ако трябва да подхраните вече оцветени картофи, можете да го направите след 92 дни и да измиете клубените.

Алтернативно зацапване на картофи, синоним кафяво петно ​​от листа (Alternaria porri f. Sp. Solani) обикновено оцелява в почвата в продължение на няколко години. Той атакува растенията след отслабване, причинено от стрес (студ, влажно местообитание, високи температури, сянка и др.). Конидиите се разпространяват от вятъра и проникват в растението през отворите и кожата. Развива се при температура около 25 ° C и при висока влажност (мъгла, чести валежи). След заразяването симптомите се появяват много бързо с малки, рязко очертани петна с кафяв цвят. В случай на вени, петната се простират надлъжно, както и по стъблата. В началото петната наподобяват картофена болест, по-късно върху тях се образуват концентрични кръгове и тъканта некротизира. Клубените се проявяват и с тъмнокафяви петна по кожата, тъканта под тях образува сухо гниене. Некрозата не прониква дълбоко в плътта, но когато атаката е силна, грудката изсъхва. Заразяването може да бъде предотвратено чрез третиране на насажденията с фунгициди.

Обикновена картофена струпея (Streptomyces scabies) също е най-силно изразено при грудките. Бактериите обикновено се намират в почвата, прониквайки в растението чрез млади лентицели през сухия сезон. Инфекцията не се случва във влажна почва. Среща се на по-леки почви и почвата е единственият източник на инфекция. На клубените се образуват грудкови лезии с повдигнат ръб или вдлъбнатини. Те могат да се слеят и да покрият цялата повърхност на грудката. Заразяването не намалява реколтата, но качеството на клубените, увеличава отпадъците по време на почистването, влошава складирането. Химическата защита не е възможна.

Интегрираната защита срещу разпространението на складирани картофени болести означава предотвратяване на заразяване чрез:

  • подходящо сеитбообръщение,
  • като се използва само признат семенен материал,
  • ецване на разсад,
  • чрез засаждане на картофи в загрята почва,
  • балансирано хранене,
  • фунгицидна защита.

При събирането и боравенето с картофи трябва да се спазват основните правила:

  • събиране при сухо време,
  • при изпразване изберете възможно най-малката височина,
  • изсушете повърхността на картофите, като ги оставите в суха среда за 1-2 седмици при температури 12-15 ° C,
  • сортирайте клубените само след изсушаване,
  • премахнете почвата и камъните,
  • боравете с картофи възможно най-малко,
  • не сортирайте студени картофи.

Преди съхранение, складовете могат да се дезинфекцират с Dithane M 45, Dithane DG Neotec и Novozir MN 80 в концентрация 0,3-0,5%, макс. 1% или Ekokalkon.
В складовете се нуждаете от:

  • поддържат стабилна температура, картофите, чувствителни към ниски температури, се съхраняват при +5 до +7 ° C, по-малко чувствителни при +3 до + 4 ° C и други при +4 до + 5 ° C,
  • оптималната влажност за съхранение на картофи е от 85 до 90%,
  • изисква се достатъчна вентилация, най-малко 10 м3 на 1 час на 1 т картофи,
  • предотвратяват кондензацията на вода върху клубените.

Ако болестите на депата върху грудките са широко разпространени, не е възможно да се сортират по линии, така че здравите клубени да не бъдат замърсени, а на ръка. При съхранение в търговската мрежа е препоръчително клубените да се затоплят до 10-12 ° C.

Други увреждания на картофите в складовете, които се проявяват с петна и обезцветяване на месото, но са по-малко значими, са сивотата и ръждата на картофената плът, флокулацията на картофите, щети от ниски температури и замръзване, задушаване на клубените. Възможно е да ги предотвратите с подходяща селскостопанска технология и съхранение.

И накрая, трябва да спомена отново болестите по картофите, които досега са се срещали само локално на нашата територия и са били успешно потискани, но са включени сред опасните болести, които могат да бъдат внесени на нашата територия: бактериално пръстеновидно гниене на картофи (Clavibacter michiganensis ssp. Sepedonicus) a кафяво гниене на картофи (Ralstonia solanacearum, синоним Pseudomonas solanacearum). И двете бактериози се наблюдават от ÚKSÚP фитоинспектори при производители, продавачи, в търговската мрежа и на граничните пунктове на ЕС.

Симптоми бактериално звънене на картофи (съкращение CMS) се появяват по време на цъфтежа, долните листа изсъхват. Краищата на листата се навиват. В по-късните етапи съдовите снопчета са заобиколени от тен, който омеква. След компресиране на грудката тъканите на съдовите снопове лесно се отделят и изтича слуз с кремав цвят, без мирис и слуз. По кожата има неправилни звездови пукнатини.

Кафяво гниене на картофи (съкращение RS) се проявява чрез увяхване на листата през деня и изправянето им отново през нощта. По стъблата има потънали петна, листата имат бронзов цвят. След прерязване на съдовите снопчета, белезникавата бактериална слуз изтича навън. На напречното сечение на грудката се вижда покафеняване и смърт на проводими тъкани с кремообразна бактериална слуз, по-късно се образуват кухини в клубените. Мрежата на клубена остава силна, на повърхността на клубена има тъмнолилави петна или пукнатини.
Химичната защита на насажденията срещу тези бактериози не е възможна, основата на защитата е отглеждане за устойчивост, здрави разсад и сеитбообръщение.

Правителствен регламент № 113/2007 Coll. определя мерки за защита срещу въвеждането на бактериално пръстеновидно гниене на картофи. Правителствен регламент № 119/2007 Coll. определя мерки за защита срещу въвеждането на кафяво гниене на картофи.

Друг правителствен регламент № 507/2009 Coll. определя мерки за защита срещу разпространението на картофени кистозни нематоди и картофени кистозни нематоди. Когато бъдат открити тези опасни организми, клубените на съдовете и индустриалните картофи трябва да бъдат унищожени. Семенните картофи и земята са обект на специален режим. Проблемът с рака на картофите и картофените нематоди ще бъде разгледан по-подробно в един от следващите сигнали.

Ing. Алена Шкуциова
ÚKSÚP - OOR Topoľčany
15.10.2012