хранене

Мазни храни, сладкиши и сладкиши. Коледните празници традиционно са време, когато хората се отдават на повече храна, отколкото е здравословна. Експертите обаче успокояват, че ако човек се храни рационално през годината и оцелее само по изключение, няма да се случи нищо сериозно.

Дори празничното преяждане - било то по Коледа или Великден - понякога да се превърне в плашило, здравият организъм може да се справи. Разбира се, дори такова меню може да се приготви по-здравословно, но в противен случай не трябва да се притеснявате за него. Ако претоварването с храна е изключително, може да се оцелее без последствия.

"Годината има 365 дни, а коледните празници продължават три. Така че дори ако не се храним перфектно през тези три дни, но следваме стари традиции, все още имаме 362 дни за рационално хранене", казва Алжбета Бедерова, известен експерт по здравословно хранене.В същото време опитен лекар не препоръчва краткосрочни диети или детоксикация, на които някои хора се подлагат, за да загубят спечеленото по Коледа.

Според нея такива краткосрочни, ограничени във времето диети са най-лошите и имат най-значимия „йо-йо ефект“. Ще наддават на тегло “, обяснява Бедерова.

Както той посочва, когато някой има проблем с наднорменото тегло, това вероятно е проблемът му за цял живот. И затова той трябва да намери модел на диета, който да е приемлив за цял живот. Затова не продължавайте да се променяте и да изпробвате някаква екстремна диета, а свикнете с диета, която ще е естествена за него и ще му помогне да поддържа разумно тегло.

Що се отнася до традиционните празнични ястия, те също могат да бъдат приготвени по-рационално. Например, зелето може да се готви без сметана, само с гъби, или да се поставят пилешки или пуешки гърди вместо наденица, за да има месо, което има по-малко мазнини. По подобен начин пърженият шаран може да бъде заменен с приготвена по друг начин риба, а към картофената салата може да се добави нискомаслено кисело мляко или вашият дресинг вместо майонеза. След това плодовете, например сушени, могат да се използват вместо сладкиши с тежък крем.

Въпреки това, хората, които не са напълно във форма, трябва да бъдат предпазливи при преяждане. Това важи особено за тези, които страдат от хронични здравословни проблеми - т.нар стомашни, жлъчни мехури, сърдечни или хипертоници. Телата им не би трябвало да се възстановяват толкова бързо, колкото тялото на здрави хора след големи порции храна.

Ако някой преяжда с ядене, типичен признак е счупен стомах. "След това човек трябва да е на диета в продължение на поне два дни. Въглен или карловарска сол също ще помогнат. При хронично болните може да причини и по-сериозни усложнения, които трябва да бъдат лекувани.", Съветва Бедерова.

Коледните празници също са свързани с повишена консумация на алкохол. Панч, медовина, греяно вино, отопляеми или ликьори са популярни напитки на коледните пазари. Какво не трябва да забравят хората, когато ги консумират? Ако вече пиете алкохол, експертът препоръчва по-лекия.

"Така че не твърдо, но вино, особено червено - мъже две деца, жени деца вино на ден. Консумацията на твърд алкохол, напротив, е един от рисковите фактори, например при заболявания на храносмилателния тракт. Мисля обаче че когато някой посети коледни пазари и той сложи чаша алкохол в него, нищо не се случва ", казва Бедерова.