Текущ

  • Коронавирус
  • Купете словашка храна
  • Африканска чума по свинете
  • Наръчник за собственици на кучета
  • Брекзит
  • Патронаж на събитията
  • селско стопанство
  • Храна и търговия
  • Развитие на селските райони и директни плащания, Рибарство
  • Искане за геопространствена поддръжка
  • Регионално развитие
  • Гори, дърво, лов
  • Политика и бюджет
  • Законодателство, земя, земя
  • Външна политика и дейности
  • Институт по аграрна политика
  • Словашка горска и горска инспекция
  • Музеи

Речници

Новини

Agrorezort иска да включи Националния каталог на храните в системата за електронно договаряне

Министерството на земеделието и развитието на селските райони на Словашката република (MPRV SR) се интересува от включването на Националния каталог на храните в системата за електронно договаряне на Министерството на вътрешните работи на Словашката република. Каталогът предлага възможност на публичните институции да купуват прясна местна храна.

иска

„Националният каталог на храните е уникална платформа за осигуряване на увеличаване на дела на пресните, здравословни и местни храни в заведенията за обществено хранене. Тестовата експлоатация в продължение на две години показа голям потенциал, но срещнахме оперативните и компетентни ограничения на нашия отдел. Затова решихме да потърсим други решения за неговото функциониране. Ще се свържем с Министерството на вътрешните работи на Словашката република с предложение каталогът да бъде включен като модул в портфолиото на Електронната система за договаряне (EKS). Докато не стане ясно как ще продължи проектът, ние решихме да спрем работата му по време на училищните ваканции “, каза Ярослав Регец, генерален секретар на Министерството на промишлеността и търговията на Словашката република, което обхваща целия проект.

Националният каталог на храните (NPK) стартира през 2017 г. и в момента предлага 1523 продукта. Най-представените категории са тестените изделия (261 продукта), месото (251 продукта) и месните продукти (186 продукта). В момента NPK използва 75 обекта. Това са предимно детски градини и начални училища, средни професионални училища и гимназии, но също така и домове за социални услуги и общини.

„Постепенното увеличаване на предлаганата храна и сключените договори показва, че този портал има голям потенциал. Ограничаващите фактори за използване обаче са основателите на заведения за обществено хранене като училища, детски градини или домове за социални услуги. Те са сключили договори с прекупвачи и дистрибутори. Нежеланието им да поръчват въз основа на свежест, качество и регионално и по цена, дори ако те са суровини, внесени от Полша, Испания или Холандия, е много силно. Това е независимо от факта, че често става въпрос за кетъринг за деца или пенсионери “, обяснява Ярослав Регец.

Увеличаването на възможностите за предлагане на храни в регионите би допринесло значително за съкращаване на веригата на доставки, възстановяване и възстановяване на връзките между предлагането и търсенето. В същото време, директно в региона, това би позволило на местните производители на храни и селскостопански продукти да увеличат заетостта и да кандидатстват директно за обществени поръчки. „Министерството на земеделието няма достатъчно персонал или технически капацитет за дългосрочната работа на каталога. Ако не успеем да намерим решение, не изключваме, че ще трябва да спрем този обещаващ проект за прясна и местна храна “, подчерта Ярослав Регец.