Гледайте нашето видео от Buchtárna:
Те имат незабележим вход, но ако изглеждате по-добре, ще посетите мини ароматното царство на задушени кифлички. Те не само ще ви посрещнат с усмивка от ухо до ухо, те ще направят кок с любов и комбинация, която само ще запомните.
Томас винаги е искал собствен бизнес. Първоначално той правел бизнес с дрехи, но се захванал с гастрономията, след като разбрал, че бащата на приятеля му има фирма за производство на кнедли. Те установиха сътрудничество и от идеята, която в началото изглеждаше напълно незабележима, днес има три заведения и изискана улична храна. Ще намерите пекарната не само в каменни операции в Aupark и Eurovea или Hurban Square, но и на фестивали, пазари и други събития на открито.
В Buchtárna не само ще получите доказана класика, но и можете да експериментирате с вашите вкусове. Можете да комбинирате сладко от боровинки, череши, ягоди или касис вътре с мак, шоколад, ванилия или орехови пръски. Специалитетът е различни сладки топинги или парчета тесто за палачинки, с които можете да обогатите избора си още повече.
Сладките кифлички обаче не са единственото нещо, което предлагат в работата си. Те измислиха и солена версия, която въпреки догмата, че кифличките трябва да бъдат поръсени със захар, унищожи напълно всички предразсъдъци с вкуса си. Някои клиенти дори вече не ходят на сладки торти. Томаш и майка му излязоха с два варианта. Кокът с пълнеж от бриндза или месо, намазан със заквасена сметана, поръсен с печен бекон и зелен лук е идеален обяд.
Новост в Buchtárna е и „обедно меню“. Можете също така да имате искрена домашна супа с кок. Всички те са подготвени от майката на Томаш директно в операцията. И ако това не ви е достатъчно, друго хубаво нещо са кифлите с дукат. Всичко, което трябва да направите, е да изкашляте диетата си и да посетите този традиционен сладък рай.
Стартирането на собствен бизнес не е лесно, затова Томаш си помогна, както знаеше. Той създаде цялата визуална идентичност на Buchtárna, включително логото и интериорните елементи, изцяло сам. И въпреки факта, че вече имат няколко заведения и се справят добре, много често носят престилка и работят директно зад гишето.
Клиентите го оценяват правилно. Храната, приготвена с любов и усмивка, е гаранция, че след като влезете, определено не е бил последният път.