загубим

Докато style.hnonline.sk пише на прост въпрос, експертите казват, че отговорът е по-сложен, отколкото изглежда. Науката не е в състояние ясно да демонстрира как специфични многобройни компоненти на нашата диета влияят върху отделните имунни функции.

"Той вярва, че никоя диета или хранителна добавка не оказва значително влияние върху имунните отговори. При децата обаче диетата може да подпомогне развитието на имунитет и да предотврати алергии. Доказано е също, че кърменето се използва за профилактика на инфекции, алергии и автоимунни болести ", казва Вероника Зехналкова, хранителен терапевт в болницата Podhorská в Rýmařov.

Според нея човешкото тяло на възрастен човек и неговата имунна система ще се справят с всяка диета, за да не бъде увредена. "Човек обаче ще се чувства неудобно. Ако имунната система в храносмилателния тракт срещне храна, която би могла да му навреди, се активират механизмите, които подпомагат елиминирането на храната от тялото, имаме диария или повръщане", припомня Вероника Зехналкова.

Витамини

Витамините A, D, B6, B12, C, както и фолиевата киселина, медта, селенът, цинкът и желязото допринасят за нормалната функция на имунната система. Естествено можем да ги намерим в балансирана диета, вижте галерията, в която обикновените храни съдържат необходимите витамини:

Маркетингови магии

Рекламите разклащат измислиците на маркетингови фокусници и привличат потребителите към това, което обичат да чуват. И с модната дума, имунитетът ще предупреди всички. И така изведнъж имаме на пазара „суперхрани“: стриди гъби, морски зърнастец, арония - и чуваме, че те имат поне магически ефект върху имунитета.

"Суперхрани се дефинират като тези, които имат забележително високо съдържание на витамин, минерал или друго хранително вещество, което се счита за много полезно за здравето. Този термин обаче не е ясно професионално дефиниран, все още не е установен от закона. Никога не можем да бъдем здравословни без суперхрани, а повечето суперхрани също са по-малко достъпни или относително скъпи, което е добре за търговците. най-често срещаните и по-достъпни храни ще ни осигурят същото, ако не и по-добро обслужване,"представя диетолож терапевт Zehnálková.

И припомня споменатото морски зърнастец. Плодовете му наистина имат двойно повече количество витамин С, отколкото в чушките. В портокалите е дори шест пъти по-малко, отколкото в морския зърнастец.

"Но колко често и под каква форма - сурова или варена - включваме морски зърнастец в диетата? Поради консумираните количества, те са най-важните източници на витамин С в нашата диета. картофи, зеле, зеле, спанак и домати. А други богати източници на „цечка“ са броколи, копър, цариградско грозде, касис и цитрусови плодове. За много хора може да е изненадващо откритие, че нормалната диета ще им даде достатъчно витамин С. "

Според Вероника Зехналкова, често се създава и фалшивото впечатление, че когато човек яде суперхрана, той всъщност е спасен, не трябва да се старае много и може лесно да яде мазни, пържени и подсладени храни по свое желание. И той ще бъде слаб и здрав. Няма да бъде.

„Суперхраните няма да ни навредят и могат да бъдат добре дошли в менюто, но те определено не са необходими. Затова, вместо да търсим чудодейни храни, трябва да се фокусираме върху разнообразния състав на менюто и редовните упражнения “, продължава диетологът.

Пазете се не само от гладната стачка

Интернет понякога е пълен с опасни съвети как да укрепите имунитета си и все пак трябва да отслабнете. Един от тях е гладна стачка. Просто пием и не ядем нищо с часове.

"Нямам представа как гладуването би могло да бъде от полза за имунната система. Тя губи желаната мускулна маса. Напротив, добре е известно, че имунитетът е отслабен при недохранени хора. Гладуването не е процедура, която бих препоръчала", продължава Вероника Зехналкова.

Според нея никоя диета не влияе значително на имунната функция. Въпреки това, здравето ни е неблагоприятно повлияно от лоша диета, липса на упражнения, алкохол, тютюн.

Напротив, нищо ново - ползва се от разнообразна, свежа и адекватна диета, много упражнения, в идеалния случай на чист въздух, достатъчно сън.

"Грижа се за разнообразна диета, много упражнения и сън, психическо благополучие и не подценявам времето, когато избирам дрехи. Но не се занимавам с това колко пряко влияете на имунната си система. Като цяло здравето е важно за мен ", заключава Вероника Зехналкова.