Ползите от тях ще бъдат оценени от всички любители на вкусната и здравословна храна.

повярвате

Споделете статия

Използването на пара за приготвяне на ястия не е нищо ново. Този метод на приготвяне на храна е бил използван от нашите предци в продължение на хиляди години преди нас. Но модерните парни тръби го доведоха до съвършенство. Благодарение на тях печенето никога повече няма да е същото.

Ползите от парните фурни ще бъдат оценени от всички любители на вкусната и здравословна храна. Печенето с пара е по-здравословно, отколкото в традиционните фурни с горещ въздух. Парата поддържа идеално ниво на влажност във фурната, така че няма нужда да използвате мазнини или масло при печене. Освен това храната запазва по-добър вкус, естествен цвят и текстура, хранителни вещества, витамини и минерали благодарение на парата. От всяко хранене получавате дори повече, отколкото сте свикнали.

Практичността също е голяма привилегия на парните тръби. Край на печенето на месо, зеленчуци и пай на сцени. Можете да приготвите няколко ястия наведнъж в парната фурна, защото ароматът и вкусът не се прехвърлят между храненията поради парата. Освен това ще ви спести време, че приготвянето на пара отнема по-малко време, така че никога повече няма да прекарате цялата сутрин в приготвянето на неделния обяд.

Можете също така да забравите за микровълните. Парните фурни също са подходящи за нагряване и размразяване на храната и още по-добре запазват вкуса и консистенцията им. Не на последно място, парните фурни също ще зарадват родителите - те са идеални за дезинфекция на бебешки бутилки.

Как работи всичко?

Технологията, която се крие в парните фурни, е проста и гениална едновременно. Те имат резервоар за вода в червата си, който се загрява по време на печене. Той се превръща в пара, която циркулира в пространството на фурната и регулира храната. Тъй като водата се изпарява при 100 ° C, по-ниска температура е достатъчна за приготвяне на ястия на пара, което ще ви спести енергийни разходи. Много парни фурни предлагат и комбинация от пара и топъл въздух, гарантиращи, че вашите ястия са не само пухкави поради парата, но и хрупкави отвън благодарение на топлия въздух.

Пара на практика

Пара в фурни, които комбинират топъл въздух и пара, имат многофункционална употреба. Понякога не е достатъчно да постигнете желания резултат, друг път имате нужда от повече от него. Зависи какво печете. Например, когато печете торти, функцията SteamBake® от Electrolux, която използва само малко количество пара, ще ви помогне в точното време. Това ще аерира тестото, благодарение на което вашите торти ще бъдат идеално пухкави.

За тези от вас, които искат голяма гъвкавост при печене, има функцията SteamBoost®, която предлага до три различни нива на пара. Един за печене на сладкиши, един за печене на месо и хрупкава кора и следващото ниво с влажна пара. Така че можете да създадете не само хрупкав хляб, но и сочно печено месо и риба.

Почистване с пара

Понякога се казва, че парните фурни са по-трудни за поддръжка. Това обаче не е съвсем така. Парата помага и за почистване на вътрешността на фурната. Просто изсипете смес от вода и оцет в контейнера за вода и започнете програмата за почистване. В края на програмата просто избършете интериора и фурната ви ще свети чисто. Това също перфектно почиства решетката и труднодостъпните места във фурната.