изпразват

Може да изглежда, че принуждаването на децата да ядат им помага да разберат стойността на храната, но тази практика всъщност има съвсем обратен ефект, който може да се види особено в бъдеще.

Повечето деца са много придирчиви, когато ядат и клатят глави над броколи, докато рядко отказват сладкиши. Затова родителите правят това, на което са ги научили родителите - принуждават децата да изпразнят чинията. Казвате, че не сте ги натоварили толкова много, че да не могат да го изядат и искате само да са добри. Грешка!

Като принуждават децата да се хранят, когато казват, че са им се наситили, или като им показват да ядат, когато изобщо не са гладни, учените казват, че можете да постигнете затлъстяване само в зряла възраст.

Изследвания върху 50 проучвания върху храненето, психологията и реакциите на децата към храната разкриха, че правим грешки при хранене на бебета - преяждането води до невъзможност за контрол на апетита и по този начин до висок риск от затлъстяване.

„Храненето, когато не са гладни или прехранването при деца, отслабва способността им да регулират приема на енергия“, обяснява водещият изследовател Ерик Ходжис от Университета на Северна Каролина. Детето също се научава да се храни чрез взаимодействие с родителя. Преяждането само го учи, че е добре да се яде много.

Според проучванията преяждането е объркващ блуждаещ нерв, който изпраща сигнали за ситост и глад до мозъка. "Дете, което е напълно независимо в храненето, е изложено на риск от затлъстяване."

В допълнение към саморегулирането на хранителното поведение и емоциите, изследователите разгледаха и взаимодействията, които се осъществяват между родител и дете. Те открили, че децата, които са яли повече, отколкото са се чувствали необходими, са развили погрешно схващане за ситост и глад, което ги прави по-лесни жертви на затлъстяване и свързани заболявания.

„Първите две години от живота са от решаващо значение за формирането на независимо хранително поведение и саморегулиране на приема на енергия“, обясни Ходж. "Здравите деца могат да регулират енергийния си прием - т.е. колко храна ядат - чрез физиологичната нужда на тялото да расте и да се развива", добави той.

Според учените предаването на сигнали за ситост и глад може ясно да се наблюдава при децата. Тези сигнали зависят от темперамента и наследствените черти, свързани с апетита, като удоволствието от яденето, реакцията на ситост и темпото на консумация.

Съавторът на изследването, д-р Кати Пропър, вярва, че изследването предоставя по-конкретни идеи за взаимодействието на глада и поведението. „Повечето изследвания се фокусират върху влиянието на законния настойник върху детето, но нашият модел, който се фокусира както върху представителя, така и върху детето, също показва, че детето също проявява поведенчески и психологически реакции и реагира на поведението и психологията на Представител."