Толкова интензивна, пикантна и маринована изненада ... патладжан! Ще се радваме да ви кажем днес как да го приготвите!

могат

Със сигурност са изминали толкова години от първото зареждане на зеленчуци, че никой дори не може да предположи кой е могъл първо да излезе с маринованите патладжани. Настойката от маслини обаче е просто ТОП! Можете да добавите подправката по ваша преценка (риганът може да бъде заменен с мента), но не забравяйте да забравите чесъна. Патладжанът с чесън е абсолютно вкусен! А за любителите на острите вкусове препоръчваме да добавите малък чили пипер към всеки контейнер.

Процедура за рецепта

Първо измийте и нарежете патладжана на ивици или пръстени с дебелина 1 см.
След това смесете водата с оцета и оставете да заври.

След това добавете патладжана и гответе около 4 минути.
След това поставете патладжана върху хартиена кърпа, оставете го да се охлади и след това го поръсете с риган.

След това поставете патладжана в стерилизиран съд и го сгънете в нарязан чесън. Накрая налейте зехтина.

Разбъркайте с вилица, така че излишните мехурчета въздух да изчезнат и оставете да почиват за същата цел за няколко часа.

След това затворете контейнера и го потопете във вряща вода за 30 минути.
Съхранявайте на тъмно място.
Пожелаваме ви добър вкус!

Не забравяйте да споделите статията и с приятелите си във faceboo