трябва

БРАТИСЛАВА, 5 юли (WEBNOVINY) - Всеки ден човек губи около три литра вода чрез изпотяване, урина, изпражнения и дишане, което трябва да се попълни, напомня Иван Ровни, заместник главен хигиенист на Словашката република. Това може да се постигне с правилния режим на пиене.

Както заяви Ровни, най-малко три литра течности трябва да се пият на ден. Въпреки това, в случай на по-големи загуби на течности, например чрез изпотяване, приемът им трябва да се увеличи съответно. Трябва да се вземе предвид и възможна диагноза при човек, ако например страда от сърдечно-съдови, бъбречни или метаболитни заболявания.

Течностите трябва да се допълват по-специално чрез пиене на безалкохолни напитки. Rovná напомня, че течностите също са в храната, независимо дали в плодовете или зеленчуците.

Кафето трябва да бъде ограничено, има дехидратиращ ефект

Според хигиениста е по-добре да пиете по-малки количества течности непрекъснато, отколкото много и не е добре да пиете дори твърде студени напитки. Най-подходящите течности за утоляване на жаждата са вода, билкови и плодови чайове, минерални води или разредени плодови сокове.

Трябва също да ограничим пиенето на кафе, защото то има дехидратиращ ефект. Ако обаче не можем да се откажем от кафето, трябва да го пием и с безалкохолна напитка, за да компенсираме загубата на течности, причинена от диуретичния ефект на кафето.

В допълнение към кафето, Rovný също съветва да се ограничи консумацията на алкохол. При голям брой хигиенисти също не се препоръчват сокове и нектари, тъй като те съдържат относително високо съдържание на прости захари, което от една страна увеличава тяхната калоричност, а също и отделянето на вода от тялото. Също така изборът на минерални води трябва да се оценява според състава и, ако е необходимо, трябва да се вземе предвид диагнозата и минералните води трябва да се сменят непрекъснато.

Трябва да се обърне внимание на рисковите храни

Храненето през летните месеци има определени особености, произтичащи от спецификата на лятото, които са най-високите температури на въздуха през годината, относително ниска влажност или по-често ядене на епидемиологично рискови храни като сладолед, припомня Ровни.

Посочва, че през летните месеци трябва да се обърне особено внимание на правилното пиене ипо-лесно"Диета. Това означава за храни с по-ниска енергийна стойност или храни с по-висока смилаемост. Трябва да се внимава и при приготвянето, съхранението и боравенето с храни и ястия, независимо дали в домакинствата или в заведенията за обществено хранене.

Това е особено важно в случай на епидемиологично рискови храни като детска и бебешка храна, деликатеси, сладкарски изделия или сладолед.