Готвене - правилно хранене

Необходима ли част от ключовата част на диетата през целия ден е обядът от няколко курса? Трябва да имаме пълно меню всеки ден по обяд, тялото ни изобщо се нуждае?

обяд

Класическият набор от обяд имаше своето оправдание. Първата беше супа, която доставяше течности, подготвяше стомаха за по-твърда диета и частично го засищаше. Основното ястие удовлетвори най-високите кулинарни очаквания, а десертът или плодовете след обяд отново са сладки. По този начин човек посредничи на тялото си доставката на пълен състав от всички компоненти на храненето. Остава въпросът дали не можем да постигнем подобно разнообразие, като реконструираме набора от менюта. Необходимите витамини и минерали все още могат да бъдат осигурени чрез стила на хранене през целия ден.

Традицията имаше логика

Отдаването на всички вещества, необходими за здравето и достатъчно енергия е похвално. Проблемът обаче е количеството калории, които приемаме в няколко курса. В миналото хората се хранеха два пъти на ден и менюто беше много просто. По време на хранене те не се нуждаеха от много прибори и чинии с различни размери. Достатъчна беше купа, в която домакинята зареждаше една и съща прясно приготвена храна за всички. В същото време хората се движеха повече и ходеха навсякъде, така че не беше пречка често на масата да се слагат висококалорични брашнени ястия.

Начинът на живот се промени

Ядем по няколко пъти на ден, освен закуска, обяд и вечеря, консумираме и нещо по-малко от десет часа и молив, но междувременно мнозина седят с часове пред компютъра. Почитайте изключенията, които балансират резултата със спортни дейности, особено през уикенда. А какво ще кажете за останалото население? Вероятно е необходимо да се мисли за новата версия на ежедневния състав на храната, особено през работните дни.

Забележка:

Ако не можем да устоим на любимия вид супа, нека поне се откажем от хляба или сладкишите, които засищат ненужно. И ако сме любители на този курс, можем да приготвим супата като основно ястие за вечеря или да приготвим лека зеленчукова версия през уикенда и особено без сос.

Да се ​​учим от французите

. тъй като се казва, че са страхотни гастрономи и въпреки това поддържат стройна линия. В същото време, освен супа и основно ястие, те ще се поглезят с десерт и ще консумират няколко филийки качествено сирене за чаша вино. Тайната се крие в трезвостта, те не понасят големи порции, така че не трябва да се отказват от традицията на няколко курса. Освен това ядат бавно, за да могат всички, като местните гастрономи, да се насладят на хапка.