Подобрява мозъчната функция и има положителен ефект върху чревната флора. Една от най-здравословните диети в света за пореден път защитава водещата си позиция в класацията по отношение на въздействието му върху човешкото здраве и показва какво може да направи този път с важен орган на тялото, а именно червата.

Средиземноморската диета има много ползи за здравето. Той не само ще ви отърве от излишните килограми, но като ги консумира, ще предотврати много заболявания. Той предпазва сърцето, кръвоносните съдове, понижава холестерола. Последните изследвания показват, че той също е от полза за червата. Сред експертите се счита за най-здравословната диета в света!

Описано е много за средиземноморската диета и нейните ползи за здравето. Благодарение на него ще се отървете от сърдечно-съдови заболявания и ще предотвратите високо кръвно налягане. Според ново проучване консумацията му подобрява мозъчната функция, паметта и е полезна за чревната микрофлора, особено в напреднала възраст.

Здрави черва, здрав човек

В изследването, публикувано в списание Gut, са участвали 612 души на възраст от 65 до 79 години от различни страни от ЕС. Експерти от Обединеното кралство, Франция, Италия, Холандия и Полша искаха да разберат дали няма да има подобрение в микробиома при участниците след една година консумация на средиземноморската диета.

"Съставът на червата ни се определя отчасти от нашите гени, но може да бъде повлиян и от начина на живот. Състоянието на червата влияе върху цялостното здраве и настроение на човека. Когато червата не са наред, това може да предизвика сериозни заболявания в организма “, се казва в изследването.

Изследователите помолиха половината от участниците да ядат средиземноморска диета, богата на зеленчуци, плодове и здравословни мазнини. Втората група хора продължиха да се хранят нормално. Изследователите са анализирали чревния микробиом от проби на изпражненията в началото на проучването и в края на 12-месечния тест. Проучването показа, че спазването на средиземноморската диета има благоприятен ефект върху чревната микрофлора.

която

„Тези, които спазваха диета, те натрупаха желаните бактерии и в същото време загубиха неподходящите. С други думи, техният микробиом е препрограмиран “, се казва в изследването.

За група хора, които са яли средиземноморска диета, загубата на когнитивни функции се забави, особено паметта. Тази диета е намалила потенциално вредните възпалителни реакции, особено С-реактивен протеин и интерлевкин-17. Групата от участници, които се хранят нормално, не показват значителни промени в чревната флора.

Предпазва от цивилизационни болести

Изследователите също са открили това промените в микробромите са свързани с намаляване на броя на бактериите, участващи в производството на някои жлъчни киселини. При свръхпроизводство хората са изложени на риск от рак на дебелото черво, инсулинова резистентност и мастно увреждане на черния дроб и клетките. Те също бяха изненадани, че средиземноморската диета засяга всички участници, независимо къде живеят. Тези промени се дължат до голяма степен на по-високото съдържание на фибри в диетата, което идва от плодовете и зеленчуците. Витамини и минерали също играят важна роля, а именно С, В6, В9, мед, калий, желязо, манган и магнезий.

Как трябва да изглежда средиземноморската диета?

Средиземноморска диета съдържа много зеленчуци, плодове, бобови и пълнозърнести ястия. Богато е на здравословни мазнини като зехтин. Ако решите да опитате, препоръчително е да консумирате риба, бяло месо и някои млечни продукти. Можете да се отдадете на ограничени количества масло и червено месо. Забравете за преработените храни, подсладените напитки, белия хляб, захарта. Тук можете да се отдадете на чаша червено вино.

Какво трябва да ядете?

  • плодове
  • зеленчуци
  • бобови растения
  • ядки
  • семена
  • риба и месо
  • мононенаситени мазнини, например зехтин