Безквасен ръжен хляб от г-жа Ярка

Тази рецепта за вкусен хляб ни беше изпратена от нашата читателка, г-жа Ярка. Очакваме с нетърпение да имаме още една страхотна рецепта, която с удоволствие ще споделим с вас.

хляб

СУРОВИ МАТЕРИАЛИ

  • 1 кг ръжено брашно
  • 1/2 л ацидофилно мляко
  • 1 или сол
  • 2 ил сода за хляб (нека не преяждаме количеството, иначе той ще помирише содата в хляба)

ПРИБЛИЖАВАНЕ

Ние ще направим тестото. Ако открием, че тестото е твърдо, можем да добавим малко хладен зелен чай. И ще му дадем формата на нисък хляб - освен ако тестото не порасне за печене. Загрейте фурната на 220 градуса и печете 20 минути. След това извадете, разтрийте с вода и сложете във фурната за още 15 минути.

Можем да добавяме ленени семена, слънчогледови семки или тикви по време на смесването. Можем да разтрием и горната част на питката с вода и да поръсим със семена. Няма ограничения за въображението. Хлябът е много вкусен, подходящ и като гарнитура към диета за премахване на кандида.


Източник на снимката: Ярка Хрибикова

Хората, които са чели тази статия, също се интересуват от:

Хлябове ръжено и конопено брашно с авокадо

Носителят е ръжено пълнозърнесто брашно.

Пълнозърнест хляб с брашно от Греъм

Този хляб е много прост домашен продукт и с него могат да се справят дори начинаещи.

Домашен хляб с червена леща

Маниока (или тапиока, юка, маниока) е нишесте, което съдържа тропическа грудка.