неустоима

Обичате ли и пица? Вече не е нужно да я поръчвате с тази рецепта, но току-що сте попаднали на страхотна рецепта за приготвяне на най-добрата пица.

Състав:

  • 500г гладко мъчение
  • 250мл мляко
  • 1 CL сол
  • 2 PL захар
  • 1 опаковка мая
  • 3 PL масло
  • 50гр масло
  • 1/2 пипер
  • 50 колбаси
  • Лют пипер (на вкус)
  • 1 шепа маслини
  • 50g пушено месо
  • 1 домат
  • 80гр твърдо сирене
  • 1 PL кетчуп
  • 1 PL майонеза

Подготовка:

Смесете топло мляко с мая. Добавете сол, захар, изсипете олиото, разбъркайте и постепенно добавете брашното. Пометете тестото, покрийте го с кърпа и го оставете да престои 5 минути.

Пълнене

Нарежете пушено месо, салам и домати на кубчета или филийки, чушки на ивици и лют червен пипер на тънки филийки. Настържете сиренето.

Разточете тестото на палачинка с дебелина 5-6 мм и го поставете върху намазнена чиния.

Смесете майонезата и кетчупа заедно на базата на пицата. След това добавете месо, плодове, поръсете със сирене и гарнирайте с маслини.

Печете 15 минути при 200 ° C.

източник: recepty.ru