печка

Той е незаменим помощник във всяко домакинство. Понякога обаче микровълновата фурна може да се превърне във враг, който унищожава всичко по пътя си. Особено ако сложим нещо в него, което просто не може да се разбере с него.

Яйца


Ако се опитате да сварите яйца в микровълнова фурна, най-вероятно ще получите изгорени пръсти или голяма бъркотия, както пише rd.com. Бързото настъпване на топлина създава голямо количество пара в яйцата, които няма къде да избягат. Експлодиралите яйца са много трудни за почистване от вътрешността на микровълновата печка.

Месо


Замразените парчета месо са тежък орех, ако ще ги размразявате в микровълновата печка. По-тънките ръбове започват да се готвят, докато по-дебелият център остава замръзнал. Ако вашата микровълнова фурна не върти храната, когато се размразява, това също може да доведе до неравномерно разпределение на топлината и по този начин до недостатъчно готвене и размразяване. Той също така кара бактериите да растат. Най-безопасният начин за размразяване на месото е да го поставите в хладилника цяла нощ. Това беше потвърдено от експерти по безопасност на храните от държавния университет в Пенсилвания.

Майчиното мляко


Замразеното кърма не само се загрява неравномерно в микровълновата печка, което може да причини горещи точки на бутилката за чувствителни малки уста. Други изследвания дори показват, че този метод може да унищожи някои от протеините в кърмата, които укрепват имунитета на новороденото. По-добро и безопасно решение е да поставите бутилка кърма в по-голяма чаша топла вода и да изчакате млякото да достигне стайна температура.

Китайска храна в кутия


Типичните китайски кутии с метална дръжка трябва да се съхраняват на километри от микровълновата печка. Металът и микровълновата фурна са много опасна комбинация, те могат да причинят пожар. По-добре загрейте ориза или месото в купа.

Пластмасови контейнери


Много хора знаят, че пластмасовите контейнери нямат какво да правят в микровълновата фурна, но те го игнорират. Повечето пластмаси съдържат имитиращи естроген химикали (като BPA), които могат да попаднат в храната при нагряване. Проучване, публикувано в списанието Environmental Health Perspectives, установява, че 95% от тестваните 450 пластмасови продукта освобождават химикали, които действат като естроген след нагряване в микровълнова печка, миялна машина или просто накисване във вода. Това дори се отнася за продукти, за които се твърди, че не съдържат BPA и подобни химикали.

Опаковка от полистирол


Това е вид заплата, която също може да отделя вредни химикали в храната веднага след загряване.

Съдове с метален кант


Въпреки че декорираните купи с различни орнаменти изглеждат добре на пръв поглед, те буквално могат да се превърнат в ад, след като ги поставите в микровълновата. Въпреки че металният кант е лек, той може да реагира на микровълни. Вместо това инвестирайте в други купи в прости цветове, които са безопасни за отопление.

Пътни чаши


Чашите от неръждаема стомана блокират топлината, което може да доведе до повреда на микровълновата фурна. Ако е пластмаса, проверете долната част на чашата, за да видите дали има етикет, който позволява да се използва в микровълновата. Вместо това помислете за друг контейнер.

Без храна или контейнер


Ако започнете да загрявате в празна микровълнова фурна, съществува риск от повреда и дори пожар. Внимавайте да не щракнете ненужно „Старт“, без да има храна вътре.

По-стара халба


Някои халби, направени преди 1960 г., бяха остъклени с материали, които могат да съдържат олово и други вредни тежки метали. Древна халба може да изглежда добре, но се побира на рафт като декорация, а не за пиене.

Следвайте етикетите на продуктите


Обърнете внимание на опаковката на отделни контейнери, което ще ви каже дали дадена халба или купа е подходяща за отопление в микровълнова фурна, което няма да ги повреди и, обратно, няма да навредят на микровълновата фурна. Всъщност, според Администрацията по храните и лекарствата (FDA), производителите не изискват проверка на своите керамични продукти, за да се гарантира безопасността след нагряване. Безопасен избор е да загреете храната в чинии и купи, направени директно за използване в микровълнови фурни.

Свързани статии

Потребителска етика. Съществува изобщо?

Получете имейл с преглед на горещите новини, нови тенденции и вкусни рецепти.

Моля, прочетете политиката за поверителност и използването на бисквитки, преди да въведете вашия имейл адрес. Можете да оттеглите абонамента си по всяко време.