Не можете да продължите да печете? Нищо не се губи! Простите рецепти за десерти, които можете да измислите без печене, ще ви спестят.

непечени

Непечените десерти са малко по-лесни за приготвяне, така че начинаещи или заети домакини обичат да посягат към тях. Използвайте хладилник вместо фурна и вижте как всички ще пеят за вашите творения!

Веган кокосови орехи

Мъхестите езици, които избягват всички животински продукти, ще зарадват кокосови топчета, увити в шоколад.

Пригответе кашата от напитката и овесените ядки. Смесете кокос и сироп в хладка каша и го разбъркайте добре с ръце. След това оформете по-малки топчета. Разтопете шоколада с кокосово масло на водна баня. Пробийте топчетата върху клечки за зъби и ги потопете в шоколад. Оставя се да се втвърди на студено.

Феновете на RAW яденето ще останат доволни от рецептата за RAW чийзкейк.

Кокосово руло

С двуцветно руло, направено от бисквити и кокос, можете да предложите на гостите, без да се притеснявате, че ще развалите нещо върху него.

Поставете маслените бисквити в запечатваща се найлонова торбичка и ги смачкайте с валяк. След това добавете останалите съставки и изработете достатъчно твърда маса, която да задържи формата при натискане в ръката. Ако е необходимо, добавете малко кафе или кокосово масло. Направете бялото вещество от съставките на пълнежа. Навийте кафявата маса върху фолиото или хранителното фолио, разпределете върху нея белия пълнеж и навийте на руло. Увийте рулата отново във фолио или фолио и оставете в хладилника за поне час.

Барбекюта

Всички любители на сладкото ще оценят карамелената скара с ядки между двете вафли.

Изгорете захарта в кафяв цвят, добавете ядки, масло, цели яйца и сварете дебел крем, докато разбърквате на водна баня. Оставете го да се охлади малко, нанесете между вафли, натоварете и оставете да се втвърди до следващия ден.

Съвет: Нарежете скарите на по-малки правоъгълници и накиснете краищата им в разтопен шоколад.

Сирене тирамису

Опитайте класическото италианско тирамису за промяна, за да го приготвите с извара.

Поставете половината от пандишпановия кекс в купа и залейте с половината от кафето. Разбийте твърд сняг от протеини и захар. Пригответе желатина според инструкциите. Смесете жълтъците със захарта на пяна, добавете сняг и желатин. Разпределете половината от сместа върху пандишпановите кексове в купа, разпределете останалите бисквити, поръсете с останалото кафе и разпределете другата част от сирената смес. Поръсете отгоре с настърган шоколад или какао. Оставете да се охлади за два до три часа.

Банани в шоколад

За неочаквани гости пригответе чаши с банан, които ще имате готови, преди да се настанят във вашия хол.

Разтопете шоколада на водна баня. Междувременно смесете маслото със захарта и след това добавете шоколада. Поставете слой пандишпанови торти или бисквити в чаши, залейте с кафе, сложете слой банани, нарязани на кръгчета и изсипете сметана. Завършете последния слой със сметана и гарнирайте с банан.

Съвет: Вместо банани, можете да използвате малини или други плодове и можете да украсите горната част с разбита сметана.

Непечена сметана

Ако обичате кремообразни десерти, ще намерите нещо по ваш вкус с непечени кремообразни.

Поставете бисквитите върху тава или лист за печене. Сгответе пудинга от мляко, кристал и ванилова захар и нишесте и го оставете да се охлади малко. Смесете протеиновия сняг в хладкия пудинг и разпределете масата върху бисквитите. Смесете разбитата сметана с пудра захар, разбийте до твърдост и намажете върху пудинг. След това го оставете да се охлади на студено за поне два до три часа.

Съвет: Можете да поръсите отгоре с настърган шоколад.

Соево руло без глутен

Обичате ли да експериментирате с нови вкусове? В този случай препоръчваме соеви ролки. Наистина е отличен и подходящ за целиакия.

Сварете соята и пресейте през сито. Нарежете маслото в охладената маса, добавете захар, ядки и обработете добре. Разделете масата на две части. Нанесете първата част с дебелина около 2 см върху влажна кърпа. Добавете какао към втората част и ако искате, можете да добавите и малко ром или кафе. Намажете какаовото тесто върху първата част и го увийте на руло. Разтопете шоколада на водна баня и го залейте с рулата. Оставете да се съхранява в хладилник за поне три часа.

Торта с пуканки

Така че никой не би очаквал това! Пуканките като основа на чийзкейка са истинска изненада!

Разтворете млечния шоколад на водна баня. Пригответе пуканките според инструкциите, нарязайте грубо или ги смачкайте с валяк и смесете с разтопения шоколад. Поставете масата във форма за торта, застлана с хартия за печене, и я оставете да се втвърди.

Накиснете филийките желатин в студена вода. Смесете извара със заквасена сметана, захар и лимонов сок. Разтворете набъбналия желатин при умерена температура при непрекъснато разбъркване и разбъркайте изварата. Съхранявайте сместа от сирене в хладилника за 20 минути. Разбийте разбитата сметана с ванилова захар и разбъркайте леко в охладената смес от сирене.

Поставете крема върху пуканки и оставете тортата да се стегне в хладилника. Украсете с настърган шоколад.

Безглутенов портокалов чийзкейк

Можете да приготвите този вкусен чийзкейк с портокал без брашно, без печене и без много усилия.

Поставете люспите в найлонов плик и ги смачкайте с валяк. В купа ги смесете с масло и орехи или бадеми. Сложете сместа във форма за торта, застлана с хартия за печене, и поставете в хладилника за половин час. Обелете портокалите, изстискайте сока от едната половина, останалото разделете на полумесеци и размразете и оставете настрана. Смесете Mascarpone със захар и портокалов сок. Пригответе желатина според инструкциите и постепенно го включете в крема. Добавете разбитата сметана. Нанесете крема върху тялото и приберете в хладилника за четири часа. Гарнирайте с портокалови "филета".

Съвет: Вместо маскарпоне можете да използвате и ароматизиран крем за намазване или термизирано сирене.

Торти с шоколад и ядки

Можете да приготвите лешникови сладки или по-големи във форми за мъфини, или по-малки в малки хартиени кошници. Те ще вкусят също толкова страхотно.

Смесете ядки и шам-фъстъци или бадеми, добавете мед и разделете масата на формички или хартиени кошници. Разтворете шоколада на водна баня, добавете сметана за разбиване и разбъркайте добре. Изсипете глазурата върху масата на ядките и я оставете да се втвърди.

Смесете замразените плодове със захарта и загрейте, докато пусне сока. Концентрирайте с нишесте и сварете. Обърнете тортите от формите и сервирайте с плодове.