Бременността е най-красивото време за всяка жена в живота ѝ. За да може бременността да протече както трябва и да се осигури оптималното развитие на бебето, е необходимо да се осигури на организма на бъдещата майка достатъчно хранителни вещества. Недостигът на хранителни вещества може да доведе до усложнения при бременност. Тези грешки обаче могат да бъдат избегнати чрез правилно сглобяване на менюто.
За какво да мислим, когато съставяме диета по време на бременност
Диетата на бременните жени трябва да включва достатъчно градивни, енергийни и защитни вещества. Той трябва да осигурява всички необходими вещества за разширяването на майчините органи (млечни жлези, матка, кръвен обем) и здравословното развитие на плода.
Правилното хранене ще осигури необходимите запаси от желязо и мазнини за бебето през първите месеци след раждането и достатъчно калций и подкожни мазнини (3-4 кг) за майката, необходими за подготовка за кърмене.
Протеини, мазнини, въглехидрати
Протеините са важен градивен елемент за всички клетки и тъкани на плода, а също и за растежа на тъканите в майката. От втория триместър е подходящо да се увеличи приема на протеини с 10%. Протеини могат да бъдат намерени в качествено месо от свободни храни, млечни продукти, бобови растения, зърнени храни, ядки и яйца. Най-подходяща е комбинация от редуващи се животински и растителни протеини.
Приемът на мазнини по време на бременност не трябва да се увеличава и трябва да бъде в диапазона от 30-35% от дневния прием. Подходяща форма на хранене на здравословни мазнини е консумирането на естествени храни като ядки, риба или студено пресовани масла. Няколко капки масло за зеленчукова салата ще подпомогнат усвояването на мастноразтворимите витамини D, E, K, A.
За пълнота на правилното хранене включваме сложни въглехидрати в диетата на бременна майка. Това са предимно пълнозърнести продукти, бобови растения, зеленчуци, картофи, зърнени храни. Приемът на захар трябва да се увеличи с максимум 10%, което е около 50-60 g на ден. Храни и напитки с високо съдържание на захар е най-добре да не се консумират.
От началото или от ранния стадий на бременността има повишена нужда поради повишен метаболизъм минерали и витамини. Следователно е необходимо да се консумират достатъчно количество от тях в диетата. Ако не е възможно да се осигури доставката на всички микроелементи чрез диетата, препоръчително е след консултация с Вашия лекар да добавите витамини и минерали в друга подходяща форма.
Увеличете приема на фолиева киселина
През първите месеци на бременността или дори по-добре преди бременността се препоръчва да увеличите приема си фолиева киселина - витамин В, което предотвратява увреждане на нервите на плода, нарушения на нервната тръба, цепнатина на небцето. Съдържа фолиева киселина листни зеленчуци, броколи, брюкселско зеле, аспержи, бобови растения, цитрусови плодове и ядки, които са най-добрият източник.
Желязото предотвратява анемията
Не забравяйте за калция
Както при другите хранителни вещества, консумацията на калций по време на очакванията на детето се увеличава. Това е главно защото калцият е от съществено значение за растежа на детския скелет. Неговата нужда нараства с нарастващия период на бременността и организмът го черпи главно от резервите в костите. Ето защо е много важно да включите в диетата храни, богати на калций. Калцият се усвоява най-добре в организма с помощта на витамин D. Подходящи източници на калций са например качеството млечни продукти, зеленчуци, плодове, бобови растения, семена, ядки. Семена като мак, или Семена от чиа те съдържат няколко пъти повече калций от млякото.