Макар да звучи невероятно, но недохранването не е просто феномен, който често срещаме в африканските страни и страните от войната. Срещаме го и в развитите страни, особено сред възрастните хора и пациентите със сериозни заболявания. Те дори могат да умрат от недохранване. Но в този случай това не е защото те нямат какво да ядат, а защото не могат или не искат да ядат.
Въпросът е, че повечето хора в тези хора получават болестта и недохранването вече не получава вниманието. Той остава пренебрегнат и недиагностициран. В същото време диетата има незабавен и положителен ефект върху хода на заболяването и ефективността на лечението. Този факт често се пренебрегва от членовете на семейството и от областните лекари. Когато пациент влезе в болница, те често вече страдат от недохранване. И ако и там не го забележат, такъв пациент без наблюдение все повече огладнява.
Друга силно застрашена група са гериатрични пациенти в санитарни помещения. Или диетата няма правилната хранителна стойност, или персонала не се интересува дали пациентът е ял храната. По същия начин това може да се случи в домакинствата, ако членовете на семейството не обърнат достатъчно внимание на правилното хранене и ако старият човек действително е ял храната. Тревожно е, че до 80% от населението е изложено на риск от недохранване в домовете за пенсионери.
Според статистиката степента на недохранване е напр. u пациенти с рак до четири от десет, при заболявания на храносмилателната система това е едно на всеки три. Недостатъчното хранене от своя страна увеличава здравословните усложнения на пациентите - води до слабост, намалена физическа работоспособност и усложнения.
Неправилното хранене също води до намаляване на кръвните протеини и по този начин намалява ефективността на лекарствата. Това води до ненужно удължаване на лечението или до неговата дисфункция. Неправилният и недостатъчен прием на енергия или други хранителни вещества също може да повлияе негативно на сърдечно-съдовата система, бъбреците, дихателната система, храносмилателната система, имунната система, терморегулацията и централната нервна система. Ако пациентът има достатъчно хранителни вещества, ефективността на лечението се увеличава.
Ще кажете, че лекарството за недохранване е просто: започнете да ядете. Парадоксът е, че човек със затлъстяване също може да страда от недохранване, а напротив, един изнемощял визуално човек има достатъчно хранене. Това е, на което експертите все повече напоследък обръщат внимание. И в двата случая става въпрос за качеството и количеството на хранителните вещества и храната. Например, дефицитът на протеини може да не повлияе на теглото на човек, но това е вид недохранване и може да има сериозни последици.