Перфектни охлюви с пълнеж от ванилия-сирене. Мека и вкусна на следващия ден!

Имаме нужда от:

200 мл хладко мляко

50 масло или маргарин

1 бал. суха мая

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

1 бал. ванилова захар

За пълнене:

250 г мека извара

1 чаена лъжичка лимонова кора

1 бал. ванилов пудинг

1 бал. ванилова захар

Приближаване:

Разтворете маята в 100 мл мляко, добавете чаена лъжичка захар и чаена лъжичка брашно. След това смесваме маята с останалите съставки и изработваме еднородно тесто. Покрийте с кърпа и оставете да втаса на топло място за 1 час.

Междувременно ще приготвим плънката - ще приготвим пудинга както обикновено - от мляко, пудинг на прах и захар. Оставете да се охлади и след това смесете с извара, лимонова кора и стафиди.

небесно

Разточете тестото със закваска на лист, напластете пълнежа и навийте на руло. Нарежете на ивици с дебелина около 2 см и поставете върху хартия за печене, застлана с хартия за печене. Сложете в загрята фурна и печете на 180 градуса за 15-20 минути.