Колкото по-млад е човек, толкова по-голям е делът на водата в тялото му. Докато той е 45% за възрастните и около 50% за възрастните, процентът на вода е много по-висок за децата - той достига до 85% за кърмачетата. В училищна възраст момчетата (64%) имат по-висок дял на вода в тялото, отколкото момичетата (53%), и тази разлика между половете продължава и в зряла възраст.

забравяйте

Водата е част от всички клетки на тялото (60% от телесната вода) и също така запълва пространството между клетките (40% от телесната вода). Улеснява храносмилането, подпомага усвояването на хранителни вещества, отделя вещества, регулира телесната температура, лесно разтваря различни вещества в него.

Опасност от дехидратация

Количеството течност, от което се нуждае тялото ви, варира в зависимост от възрастта, здравето, спортната активност и други фактори. Теглото също играе важна роля при децата. Тялото на детето съставлява по-голяма част от водата и следователно е много по-чувствително към липсата му. Голямата загуба на течност може да завърши само с колапс на тялото с трайни последици. Затова обърнете внимание на достатъчния прием на течности и техния състав. Имайте предвид, че губите вода и при диария, повръщане, прекомерно изпотяване или хормонални нарушения.
Дори при 5% дехидратация могат да се появят конвулсии, гадене, като при загубата на повече от 10% течности идва слънчево изгаряне, халюцинации или висока температура.
Когато приемате малко течност за дълго време, тялото взима вода от тъканите и органите и кръвта се сгъстява. Те забавят и влошават храносмилателните процеси, остатъчните метаболитни продукти остават в тялото. Има по-интензивно разграждане на мазнините и протеините, човек страда от анорексия, отказва сухи храни.

Когато има твърде много вода

От друга страна е еднакво опасно за организма да абсорбира прекомерни количества вода, съществува риск от така наречената хиперхидратация. Това може да доведе до подуване, нарушения на кръвообращението, конвулсии, зрителни нарушения, бъбречни проблеми, мозъчни нарушения и други здравословни проблеми.

Следователно правилната концентрация на вода и разтворени в нея минерали е абсолютно необходима предпоставка за естествения ход на телесните реакции и оптималното здраве. Запълнете загубите на вода или с течности - питейна вода, или вода, съдържаща се в храната и водата, причинени от реакции в тялото.
Тялото може, разбира се, само до известна степен да произвежда течност от храната - например 1 g протеин произвежда 0,4 g вода, 1 g въглехидрати 0,5 g и от един грам мазнини тялото получава дори 1 g от вода.

Знаете ли, че водата е част от мускулите (76%), костите (22%) или зъбния емайл (2%)?