гъби

Сезонът на гъбите вече е в разгара си и затова стъпките на много страстни и празнични берачи на гъби водят до гората, където можете да ги срещнете на всяка крачка. Въпреки че са голям деликатес за мнозина, понякога се случва човек да страда от стомашни проблеми, отравяния и дори смърт, вместо от гастрономическо преживяване. Не винаги обаче става въпрос само за невежи туристически екскурзоводи, много пъти, поради тяхната небрежност, дори опитни берачи на гъби са отровени. Това се дължи на несъвършената топлинна обработка, но особено на обмена на отровни и годни за консумация видове. Опознайте гъбите, които обменяме най-често при лов за деликатес.

Мухомор зелен

Гъбите са най-често срещаната смъртоносна гъба объркайте с мокасини и легла. Зелената гъба се отличава от другите видове със следните отличителни черти: бели листа, пръстен и чашка на смъртта. Тази гъба е не само най-отровна, но е и много коварна. Появяват се първите симптоми на отравяне като повръщане и диария най-рано шест часа след консумация. Това обаче може да достигне до двадесет и четири часа. Токсините му имат дългосрочен ефект, така че ако преодолеете първото гадене и диария и не посетите лекар, ще бъде много зле. Отровата постепенно уврежда черния дроб и бъбреците, така че възрастният умира в рамките на 5-7 дни. Силата му се доказва и от факта, че едно по-голямо плодно тяло може да убие няколко души.

Гъби сатанински

Този вид е доста разпространен на наша територия, така че е необходимо да може да се различава от неговия годен за консумация двойник. Гъбарите най-често го бъркат със зърнено-гъбната гъба, която ние познаваме като синята птица. Те са плетени главно поради почти идентичния си вид и синия цвят след изрязването. Можете да ги различите по цвета на шапката. Боровинката е с кафяв цвят, на сатаната, от друга страна, липсва този кафяв пигмент. И двата вида са токсични в сурово състояние. Ако обичате да се наслаждавате на сини дънки, не забравяйте, че те го изискват по-дълга термична обработка. Въпреки че сатанинската гъба не е смъртоносно отровна, миколозите определено не препоръчват да я консумирате.

Тигрова гъба

Този силно отровен вид гъба гъба причинява тежко психотропно отравяне. Особено опасно е за тези, които имат сърдечно-съдови проблеми. Отрова от гъба Тигърът започва да работи след тридесет минути до четири часа. Гъбите най-често го бъркат с червеникава гъба, която е една от най-лесно смилаемите гъбички. Въпреки че наистина си приличат, те могат да се различат по пръстена. За червеникаво е типично набразден и тигър има гладък пръстен. Ядлив вид гъба се характеризира също с липсваща вагина, червива основа на дълбочината и телесночервени нюанси в увредените зони.

Легло с остри мащаби

Същата отрова като зелената гъба се съдържа и в дървеника с остри люспи, на който се радват дори по-опитни берачи на гъби грешка с вкусно легло високо. Леглото се отличава от леглото по това, че пръстенът на тази отровна гъба не може да се движи свободно. Ако не сте много запознати с гъбите, не забравяйте да събирате млади плодни тела. Смъртоносното легло расте само в малки размери и затова е лесно взаимозаменяемо с леглото.

Оловен воал

Отровата, която съдържа булото, действа много бързо и дори може да причини смърт. Най-често се използва от празнични берачи на гъби объркайте с млади дъбови дървета. Среща се на едни и същи места и те са много сходни. Те обаче имат различни гъбички - докато дъбовете имат гъбести, булото има паренчин. Ако не сте сигурни, оставете го в гората или се консултирайте с опитен берач на гъби.

На какви отровни гъби сте попадали? Пишете на други читатели в дискусията под статията.