Всичко важно за отслабването може да намерите тук >>

защо

Може да е доста зле за един човек. Преди всичко обаче бихме искали да отбележим, че ние също се опитваме да изберем нещо разумно и компромисно за обикновения човек от този гулаш, но не винаги успява. Дори баба ми понякога изгаряше супа, но поне не ни я научи като „здравословно“ ядене.

Какво се смята за върха на здравословното хранене днес?

Някои смятат вегетарианството за най-здравословната диета, други смятат за алтернатива на месото - соята. Други смятат, че пилето е най-здравословното от всички, а някои от нас са „инструктирани“ чрез реклама, че пълнозърнестите храни и зърнените култури са самата основа на нашето здраве.

Мнозина бяха убедени в това от добре познатата ни хранителна пирамида, която ние също критикувахме, тъй като от гледна точка на човешката еволюция това е пълна глупост. Важно е да обърнете голямо внимание на тази статия, както и на следващата статия за еволюцията на човечеството, и да проучите представената информация по-подробно.

Ще разберете контекста защо зърнените храни и въглехидратите във формата, каквато ги познаваме днес (хляб, сладкиши, зърнени храни, тестени изделия, брашно и пълнозърнести продукти и т.н.), не могат да формират основата на нашата диета. Земеделското лоби, което неуморно и дълго време обръщаше внимание на пропагандата, несъмнено убеди и много интелигентни хора. Ти принадлежиш към тези хора?

Илюстративен пример за „здравословна“ храна от реклама

Много добър пример за такъв маркетинг са хронично известните бисквити от зърнени храни. Няма съмнение, че това е печеливш бизнес. В един неназован супермаркет производителят е платил около 100 квадратни метра, където са били поставени рафтове, пълни само с тези бисквити, заедно с рекламни банери.

Но нека се опитаме да мислим заедно. Ако този производител произведе бисквити с висока стойност, функционални и здравословни, производството би било доста финансово взискателно (минимум 30-50% от цената). Но в този случай той не можеше да си позволи да плаща огромна рекламна подкрепа по телевизията или директно в супермаркетите. Тя мисли. Производството на такива бисквити струва 0,0X цента и не можете да очаквате смляно зърно, бяло брашно, смесено със захар и мазнина, да образуват функционална храна, която е полезна за човешкото здраве (дори за децата).

Можете да се обзаложите, че енергията им няма да продължи цяла сутрин. Така че не очаквайте чудеса от евтините съставки и трябва да разберете защо. Същото важи и за зърнените храни за закуска, мюслито и други форми на вкусни зърнени продукти, приготвени от зърно.

Не забравяйте, че:

Зърнените култури (зърнени култури) са хранителни само за птиците, но не и за хората. Ако смятате, че зърнените култури са важни, например заради фибрите, тогава имате около 8 пъти повече в зеленчуците. По-специално използвайте задушени броколи, карфиол, грах, моркови, целина и други зеленчуци вместо традиционни гарнитури. И най-важното: не учи децата си да консумират често въглехидратни храни. Защо? Тъй като причиняват нежелани метаболитни промени, водещи до болести (дори други и рак), те създават метаболитна зависимост и притъпяват интелекта (това се отнася не само за вашите деца, но и за вас).

Пясък в корема

Бизнесът със зърнени храни (въглехидрати) е един от най-печелившите. Далеч по-изгодно е да се произвеждат зърнени култури и продукти от тях като месо, яйца или млечни продукти. Зърнените култури не са толкова нетрайни и имат значително по-дълъг срок на годност. Всичко, което трябва да направите, е да ги обработите още малко, да ги смесите с други евтини съставки и продуцентът има много музика за малко пари. Опакованият потребител обаче има само пълен корем с "пясък", от който няма да има нито здраво чувство за ситост, нито каквато и да е хранителна стойност. Напротив…

Такива храни обаче са много по-вкусни и дори създават видима метаболитна зависимост. Особено ако са съчетани с евтини растителни мазнини (например втвърдени), които заедно ще ви „принудят“ да ядете повече, отколкото ви е необходимо. Ето защо това е жесток бизнес със здравето ни. Производителите на месо, яйца и млечни продукти не могат да си позволят такъв лукс.

Те се опитват да ограбят потребителите по друг начин, но ще говорим за това по-късно. Селскостопанското лоби е установило, че зърнените култури имат най-доброто съотношение "цена: производителност" в сравнение с други стоки и затова масивна пропаганда се опитва да убеди невежите граждани в техните ползи за здравето. Не се съмняваме, че доскоро и вие смятахте зърнените култури за много здравословни. Достатъчно подвеждащо.

Пържола по-добра от пастата? Да!

Най-големият проблем възниква, когато консумираната храна започва да причинява хормонален дисбаланс (доминиране на инсулин и естроген), което има фатални последици за здравето на потребителя. И в това отношение няма значение дали е мега качествена БИО, ЕКО, ОРГАНИЧНА храна. Ако ви повлияе неподходящо от хормонална гледна точка, цялата му псевдо-полза ще се изпари.

Това е една от причините, поради които е далеч по-безопасно да се консумира например пържена пържола като паста. Не очаквахте ли това обаче? Ако искате да защитите здравето на себе си и децата си, трябва да бъдете обучени във физиологични принципи и приоритети в храненето.

И ако случайно работите в Министерството на здравеопазването и искате да намалите ненужно високите разходи за здравеопазване и да излекувате населението, вече трябва да знаете къде е пътят. Искате ли да знаете какви несломими факти стоят срещу земеделското лоби? Ако искате да знаете и какви по-добри възможности имаме в кетъринга, прочетете на aktuality.sk. През следващите дни ще говорим малко повече за еволюцията на човечеството и за това кои храни да купуваме и според кои точно да изберем.

Ако искате да коригирате диетата си според вашите собствени идеи, ще намерите всички съвети и съвети в нашия преглед Диети, които работят >>

PaedDr. Д-р Владо Златос. и Mgr. Тина Златош Турнерова са експерти по оптимално хранене и функционално състояние. Те са автори на много публикации, програми за упражнения, спортни проекти, рецепти за хранителни добавки и безплатни статии в собствения си блог, който е един от най-четените в Словакия. Тяхната философия през целия живот се върти около мотото: „Стани по-добра версия на себе си“. Заедно те вярват, че по-добрата информация помага да се живее по-добър, здравословен и успешен живот. Повече информация за тяхната работа и мисия можете да намерите на уебсайта им >>