Изчисляването на калориите е нелепо лесно в днешния съвременен свят. Знам за какво говоря, опитах го за първи път, когато все още нямаше приложения на смартфони.

броите

Ева Лацканова

  • 7 ноември 2020 г.

    • Неочаквано приятелят ми ме вдъхнови да напиша тази статия. Преди няколко дни тя ме попита дали мога да я посъветвам към кого да се обърне за меню.

    По-конкретно тя имаше предвид администратора на група във Facebook. Отписах го със светкавична скорост, за да не се заблуждава, защото излишно ще хаби пари. Защото, разбира се, вече имам менюта от нея (и не само от нея) и всички те са за „гъби“. Също така прекарвах времето си в търсене на начини да го направя бързо, безболезнено и без да се налага да мисля.

    Вече няколко години казвам на моя приятел да се опита да преброи калориите. Досега тя винаги ме е притеснявала, че няма да направи тази вяра и това е краят на дебата. Всъщност дори не съм изненадан от това, аз също му се съпротивлявах години наред, струваше ми се като квадратния корен на производната на логаритмична функция, разделен на 3669,25, умножен ако, но просто като луда висока математика, brrr. Този път обаче тя изненадващо ми каза как да го направя, защото не знае как да го направя. Така че ще ви отговоря на това убеждение, теорията ми е на върха на пръстите ми и НЕПРОВЕРНО проверих дали наистина работи. И на тази възраст трябва да имам достатъчно акъл, за да опитам отново и може би за последен път.

    И така, как да го направя?

    Първо, трябва да осъзнаете две неща. Ако искате да отслабнете, трябва да поставите себе си на първо място. Разбира се, това не означава, че няма да готвим и пераме за деца. Но е необходимо да се даде приоритет на намаляването на теглото, т.е. да се намери време за приготвяне на храна за себе си, за физическа активност и за почивка, но спортистите го наричат ​​регенерация. Така че, ако е време за малко тренировки, тогава отивам на тренировка и оставям съдовете от мивката да се правят от някой друг. Защото само ако отида да го измия отново, тогава ще избягам от кошницата, ще закача прането и т.н. и изведнъж разбирам, че е вечер и съм уморен. И разочарован, че не съм го дал отново, ще си налея чаша вино, ще има двама планинари и ще си кажа, че никога не мога да го направя и че не бих могъл.

    Второто нещо е да осъзная, че трябва да приготвям всяко хранене сам и да оценявам храната. И точно това ще обезсърчи много хора, преди дори да се опитат. Работещите трябва да приготвят храна предварително и да я изрежат. И повярвайте ми, можете! Който каже не, спори. За някои резултати човек трябва да пожертва нещо, килограмите не се изпаряват сами. За съжаление не можем да определим количествено ястията от фирмената столова или доставката в калории. Те обикновено съдържат повече мазнини и сол, отколкото е подходящо.

    Преброяването на калории в съвременния свят е нелепо лесно. Знам за какво говоря, опитах го за първи път, когато все още нямаше приложения на смартфони. Затова се преместете в магазина на телефона си и изтеглете приложението CALORIC TABLES. В профила и настройките трябва да попълните това, което искат, и да си поставите цели (да отслабнете, да сте в форма или да качите мускули) и да се насочите към теглото. Или оставяме на приложението да изчисли приходите си, или ще потърсим в Google калкулатор за изчисляване на общия дневен разход на енергия (CDEV).

    За да постигнем калоричния дефицит, необходим за отслабване, трябва да изразходваме повече енергия чрез много проста математика, отколкото получаваме в храната. Така че от CDEV числото в идеалния случай изваждаме 500 kcal или около 2000 KJ (броим го в джаули). И резултатът е число, което представлява нашия оптимален енергиен прием за отслабване. Ще добавим номера към приложението в колоната СОБСТВЕНИ ЦЕЛИ/дневен прием и приложението вече ще изчисли правилното съотношение на протеини, въглехидрати, мазнини и фибри на базата на това число. Готово.

    Приложението съдържа база данни за всички храни, налични на чешко-словашкия пазар. Затова просто запишете теглото на храната и се опитайте да ядете, така че да имаме всичко вечер в т.нар. зелени числа.

    Не казвам, че ще бъде левият бек от самото начало. Но дайте му шанс, след няколко дни вече ще знаете приблизително колко или къде да го вземете, ако сте го пропуснали в нещо.

    Защото когато става въпрос за отслабване, нищо не е толкова надеждно, колкото контролирането на калориите и изгарянето им повече от приемането.

    Правя го като готвя допълнително за себе си. Отново знам, че заетите жени не обичат да чуват. Ще приготвя една или две порции и ще ги разделя наполовина и ще обядвам за следващия ден. Отнема ми около 20 минути, за да приготвя обяд или вечеря, особено само за себе си и тъй като сме жени и можем да правим повече неща наведнъж, обикновено го правя в допълнение към готвенето за семейството. Така че няма допълнително време в кухнята.

    Имам лист хартия и химикал отстрани на линията и записвам колко съм сложил в тенджерата. И докато храната ми е студена, хвърлям цифрите в приложението. От самото начало обаче бих препоръчал първо да се опитате да поставите храна и тежести в таблиците, така че да можете да ги коригирате, преди да ги използвате, когато приготвяте храна. Много бързо ще научите колко грама от коя храна да използвате в едно хранене.

    С какви тежести да започнем

    В началото мога да ви улесня със съвети с какви тежести да започнете, за да имате поне такава идея и след това да можете да ги приспособите към вашите собствени нужди. Ям три пъти на ден и използвам около следните тежести за едно хранене:

    Олио 5-10g (5g под месо, 5g в салата), 200-250g картофи (сурови или варени), 100-150g пилешки гърди, 150-200g зеленчуци. Ако искаме тестени изделия, ориз или булгур като гарнитура, тогава или около 60g в сурово състояние или около 160g в варено състояние.

    Що се отнася до закуската, напр. 40-50g овесени ядки, 1 кисело мляко или чаша мляко. Добавете половин банан и ядки. Или 70 г хляб, 30 г ливадна трева, 50 г 96% шунка и 200 г зеленчуци.

    Ако трябва да добавите фибри, варени броколи или карфиол или 10 г сироп от цикория, за да подсладите кафето или чая е чудесно.

    Когато му дадете шанс и влезете в него и го направите без frflan, можете дори да започнете да му се наслаждавате. Наистина не е толкова сложно, колкото изглежда на пръв поглед. Писането само в електронни таблици ще ви отнеме максимум 7 минути на ден, това не е толкова, което казвате?

    Не се притеснявайте да преброите калории, всичко, от което се нуждаете, е приложение, тегло в кухнята и решителност. Продължавай!