Време е за гладуване, но нощните набези в хладилника все още унищожават много от нас. Ето няколко съвета как да ги победите.

Мартин Колар

Според експерти можем да се обвиняваме, че сме във фаза на вълчи глад. Ние не възприемаме сигналите, които тялото ни подава през деня, когато иска да попълни енергията. „Понякога в такива моменти вместо кафе пием кафе, което забавя чувството на глад, или сме толкова заинтересовани от това, което правим, че просто не мислим за храна“, посочва треньорът по отслабване Ленка Капрхалова, която също работи като експерт по dietolozka.cz.

Според нея тялото ще продължи известно време, но щом достигне етапа, когато нивото на хормона грелин, който има за задача да обяви необходимостта от ядене, се повиши, тялото ще говори за храна сравнително драстичен начин. „В такъв момент той вече няма да се задоволи с малка порция или рационална храна с по-ниска енергийна стойност, но ще ни преследва във всички възможни вкусове, независимо дали е сладък, солен или пикантен“, предупреждава експертът.

Илюстрация: talkfeed.co.za

Улей срещу глад
Възможно ли е да се направи нещо срещу атаките на глад? Как трябва да се яде човек, за да ги избегне? „За тези случаи е най-добре да се храните редовно и да се стараете да не пропускате храна. Ако имаме баланс на тялото, чувството на глад се появява около три до четири часа след хранене, когато стомахът отново е празен и така можем да го напълним ", обяснява Lenka Kaprhálová.

Според специалиста по хранене Мартин Колар пристъпите на глад също са свързани с нередовна диета. „Недостатъчният прием на основни хранителни вещества през деня може да накара тялото да се нуждае от прием на липсващи калории. Що се отнася обаче до чистотата на определена храна, това може да се дължи и на небалансирано меню, въпреки че наблюдавахме редовност в диетата през деня. Например, ако ни липсва достатъчно въглехидрати, тялото трябва да компенсира с нещо сладко вечер ", казва експертът, припомняйки, че докато липсата на хранителни вещества в диетата се проявява в желанието за нещо конкретно, на напротив, недостатъчен енергиен прием в диетата.

Поривът за оцеляване е по-силен от волята
Необходимостта да компенсираме липсата на храна за много кратко време ще ни накара да ядем много повече, отколкото бихме си позволили през деня с редовни и балансирани порции.

„В повечето случаи вълчият глад идва в късния следобед и продължава до нощта. Единият е почти безпомощен, защото рационалните обяснения са недостатъчни срещу тези чувства и нужди. Мога да кажа хиляди пъти, че храненето през нощта не е здравословно, желанието за оцеляване обикновено е на върха “, посочва Ленка Капрхалова.

Закуската е важна, проверете вечер
След като човек изяде всичко възможно и си легне, логично той няма твърде голям апетит за закуска. И там е заровено кучето, защото въртележката започва отначало. „Без закуска, с по-малък обяд и след целодневен хранителен дефицит, отново има голяма нужда от попълване на енергията и вълчият глад отново е тук. Затова е най-добре постепенно да се научите да закусвате и да не обеднявате, когато става въпрос за обяд. Напротив, по-добре е да прекарате вечерта. Апетитът ще се уталожи и гладът на вълка ще изчезне ", съветва експертът, според когото този проблем е по-скоро въпрос на мъжете. „Много от тях ядат много малко през деня, защото нямат време да ядат. Жените, от друга страна, са склонни постоянно да ядат нещо или да се поглезят с нещо вкусно с кафе “, забеляза треньорът по отслабване.

Заключете хладилници?
Една от честите неприятности на много хора, които имат проблеми с внезапното преяждане, е нощното избелване в хладилника. И така, какво да препоръчате на тези, които отиват да се хранят през нощта?

„Необходимо е да се разграничи дали организират нощни нападения в хладилника, защото са неконтролируемо гладни, или това е така наречения сладък вкус. И двата случая показват неправилен състав на менюто, т.е. липса на калории или лош състав на ястията. Например, помага за изплакване на устата с вода за уста, която частично вцепенява вкусовите рецептори. Препоръчително е също да нямате различни изкушения в хладилника, т.е. храни, които наистина обичам, въпреки че знам, че не са здравословни. Когато отворя хладилник само със зеленчуци, нямам друг избор, освен да мина през зеленчуците. Друг възможен вариант е, прекалено казано, да поставите ключалка на хладилника или да покажете вашата смела снимка на нивото на очите, което също може да обезкуражи човек да не е нощно “, смята Мартин Колар.

Преодолейте хормона на глада
Не е известно колко точно процента от хората страдат от пристъпи на преяждане, но например сред клиентите на Lenka Kaprhalová около една трета от хората решават този проблем. И какво ги съветва да не преяждат? Например, ако знаят, че ще имат на разположение храна за дълго време, те могат да намалят ефекта на хормона грелин, като им дадат малко парче нещо мазно, като сирене, шоколад или няколко ядки. "Това ще намали активността на хормона на глада, ще яде спокойно предстоящата храна и ще се засити по-добре", добавя той.

Ако чувствате, че не сте в състояние да преодолеете проблемите с преяждането, определено трябва да ги решите с експерт. „Всяко преяждане, недоволство от вкусовете или невъзможност да бъдете заситени, което ще продължи дълго време, ще започне да се проявява в наддаване на тегло или промени в настроението. Добре е да се консултирате професионално. Тъй като диабетът може да бъде и зад пристъпите на внезапен глад, препоръчително е също да проверите здравето си и нивата на кръвната захар поне чрез кръвни тестове и да го правите в дългосрочен план “, съветва Мартин Колар в заключение.


За да избегнете вълчи глад, следвайте тези правила:
* Яжте спокойно, седнали и не бързайте никъде. Приятен апетит.
* Закусете яйца. Ще видите, че ядете по-малко през деня и няма да имате проблем да се контролирате, ако усетите вкус към сладкото.
* За да не бъдете изненадани от глада на улицата, винаги имайте под ръка малко нещо: ябълка, бар с мюсли или торба със сушени плодове.
* Смокините са подходящи и за плодове, например, които не само задоволяват сладкия вкус, но и ви засищат за много по-дълго време от останалите плодове благодарение на високото съдържание на фибри.
* Изварата също се справя добре с глада. Подходящ е например за десетия, в идеалния случай с хрупкав knäckebrot.
* Ще се почувствате сити дори след чаша кефир или закваска. Забравете за сладкиши, студени разфасовки, мазни сирена, бисквити, шоколади, солени чипсове и бисквити. Не яжте много глад с тях при никакви обстоятелства. И дори малката!