Докато пресните плодове имат редица хранителни ползи, ненужните калории, които се съдържат в сиропа, се добавят към консервираните плодове. Изборът на ананас, увит в тежък сироп вместо вода, означава консумация на двойно повече калории. Същото се отнася и за други видове консервирани плодове и плодови коктейли.

консервираните

Добавки
Консервираните плодове все пак са здравословна десета, освен ако някой изобщо не консумира плодовете. Консервирането обаче намалява съдържанието на витамини в плодовете.
Консервираните круши и праскови също имат по-ниско съдържание на фибри в сравнение с пресните си аналози, тъй като са били лишени от хранителната си кора. И още една вреда за здравето, консервите съдържат добавки като. бисфенол.

Бисфенол А (BPA) е може би най-често срещаното естроген-подобно допълнително химично съединение. Използва се в кутии и пластмасови бутилки. Замърсява 92 процента от храните, опаковани в този материал.

Високите нива на BPA причиняват проблеми с простатата, при животните причинява повишена агресия. BPA може да промени развитието на неродените бебета, поради което бременните жени трябва да се въздържат от консумация на консервирани храни.

Те няма да продължат вечно
Също така, не очаквайте консервираните плодове да продължат вечно. Може и да се обърка. Всяка консерва има срок на годност поради високото си съдържание на киселина. Повечето от тях остават свежи около 18 месеца.