До момента три хиляди жители на Братислава са подписали петиция за запазване на вегетариански и диетичен ресторант в стария център на Братислава.

нарушавайте

29 май 2008 г. в 16:41 ч. SITA

Днес жителите на Братислава предадоха посланието на кметството на Братислава, което иска да развали договора с наемателя и да го сключи с инвеститора, който строи сградата, с мини-концерт на групата Živé kvety пред популярен ресторант на улица Laurinská. За подписи на уебсайта www.nebertenamvegetku.sk За четиридесет минути бяха добавени още 250. Жителите на Братислава могат да подписват петицията допълнително, освен уебсайта, и пред растителността всеки ден от единадесет до три следобед.

Групата Živé kvety, която се сформира в някога успешния театър на малките форми Stoka, разрушен за изграждането на големи инвеститори, описа представлението пред вегетката "като първия домат", достоен за общината. Подобно на други хора в Братислава, изразявайки волята си, те протестираха срещу тенденцията на кметството да направи Братислава стерилен град за туристи.

Певицата Лусия Пиуси не вярва на думите на кмета Андрей Юрковски, който в сряда в растителността се опита да успокои протестите, като заяви, че договорът с новия наемател все още не е решен. "Веднъж ни каза, че Стока ще има охранявани помещения." Той смята аргумента на кмета, че не иска да вали върху хората, които чакат пред растителността през зимата, "за камшик в лицето".

"Кмете, не трябва да премахвате вегетката, а да я разширявате и модернизирате" Мария Юрашова от Братислава каза на Журковски. За здравословна храна кметът трябва да привлича чуждестранни туристи. "В чужбина хората биха имали здравословна храна, а не пържени разфасовки."

Ото Мака от Братислава припомни, че през столицата ще изчезне всички традиционни, популярни места на жителите - известната детска сладкарница на площад Хвиездослав, малкият Крим на Шафариково и много други. Отхвърля аргумента на общината, че съветите пред вегетариански и диетичен ресторант развалят имиджа на града пред туристите.

"Ако толкова хора дойдат във всеки ресторант, колкото тук, ще има съвет. Хората не искат да запазят бизнес за приятел, но искат да кажат, че обичат да ходят в зеленчукова градина и искат да я запазят, "Каза Мака.

Вегетарианство и диета ресторантът работи четири часа на ден, приготвяйки две и половина хиляди обяда на ден. Диетичният ресторант е в тези помещения от 1948 г. Мартин Вавринчик по инициатива „Не приемай вегетативното“ ни напомни, че тук идват не само вегетарианци и вегани по убеждение, но и хора с метаболитни заболявания, цьолиакия и диабет. Той признава, че наемът от 3500 крони на квадратен метър е по-нисък от други места в центъра, но има основателна причина за това. "Това е и вид социална услуга," каза той пред SITA. Освен това растителността не пуши и не продава алкохол, което е важен източник на доходи за обикновените ресторанти.

Хора от инициативата се събраха в мрежата в дискусионен форум за първите доклади за намерението на града да прекрати наема на вегетка. Според члена на инициативата Михаела Кадашиова, хората са били разстроени, когато кметът е казал, че е срамно да застанеш на опашка. „Работим във фирми в района и обичаме да идваме тук“, добави тя. Той смята, че ръководството на Братислава прави голяма грешка, когато иска да превърне града в туристическа атракция. "Братислава е малка, не е Прага или Виена. Защо искат да изместят нейните жители от нея?" пита градските власти.

Основателят на театъра Stoka Blaho Uhlár е скептичен. "Мисля, че цилиндърът ще отиде по-далеч", коментира той доклада за обществените дела не само в столицата. Дългият спор на Юрковски по време на обяд в историческия център на града го шокира. "Замрази ме дълбоко в себе си. Това е ужасен спор. Застреля го в съседство", каза той пред SITA. Не вижда причина за оптимизъм и в подкрепата на културата. "Има две култури - една, където те дават пари, и една, която иска да бъде автентична. И те искат да ги унищожат."