Въпреки че не го осъзнаваме, в опит да живеем здравословно и в същото време да имаме тънка линия, фалшивите храни лесно влязоха в нашето редовно меню. За какво говоря? Просто се опитайте да си спомните последния път, когато сте яли истинска бита сметана (не изкуствената от пулверизатора), качествено пълно сирене, масло, пълнозърнест хляб, който те са пекли тази сутрин, а не само са пекли. И така, спомни ли си изобщо? Време е да направим нещо по въпроса!

нездравословна

И какъв е проблемът? Почти всички пакетирани продукти са „подобрени“ от редица странични продукти, които се добавят, наред с други неща, като консерванти, оцветители, сгъстители, стабилизатори, подсладители и подкислители. сладолед или хляб, никой от които не трябва да има повече от пет съставки, е съставен от много редове непроизносими вещества, отпечатани с миниатюрни букви, които са почти нечетливи. Французите не са на диета, д-р Уил Клоуър нарича тези храни фалшиви, респ. фалшиви храни - и тези храни са пряко отговорни за саботирането на усилията ни за отслабване.

„Разбира се, фалшивите храни са по-евтини, защото хранителните компании могат да ги етикетират със срок на годност, който е близък до пластмасовия. Вярно е, че фалшивите храни са привлекателни, тъй като същите тези индустрии харчат 33 милиарда долара годишно, само за да напишат любимата си баскетболна звезда или изпълнител на популярна музика в своята заплата, за да похвалят тези продукти.

Естествено, фалшивите храни са вкусни, защото се синтезират химически подсладители, за да станат 150 пъти по-сладки, отколкото биха били, ако използваха захар. Въпреки твърденията за реклама за добавени витамини и минерали, нищо не прави тези продукти здравословни и те със сигурност не са истински храни.

Все още ги ядем. Вместо яйца (холестерол!), Ние консумираме заместители на яйца. Използваме маргарин вместо масло (мазнина!). Вместо хляб (въглехидрати!) Ядем макарони с ниско съдържание на въглехидрати, подсладени със сорбитол, което няма нищо общо с хляба. Вместо нормални плодове и зеленчуци за хранене, ние се храним с нездравословни храни и хранителни добавки. Вместо естествени масла (повече мазнини!), Нашата храна е преминала през процес на химично хидрогениране (индустриално втвърдяване). "

И какъв е резултатът? Въпреки усилията ни да живеем здравословно и да останем стройни, ние умираме за сладкото и страдаме от всякакви болести. В същото време е просто. Всичко, което трябва да направите, е да премахнете „изкуството“ от живота си, което, разбира се, тялото обработва много по-трудно от непреработените, истински храни.

„Вашата физиология очаква тези ресурси да осигурят хранене. Изненадва ли тогава, че диетичните продукти и химикали, които не са естествен продукт, но са ги изобретили, често се свързват с лошо здраве и не по-добро здраве? Така че, когато консумирате правилните храни, вие всъщност осигурявате на тялото си нужното му хранене, докато диетичните продукти действат срещу тялото ви и неговата естествена тенденция да бъде постно и здраво. "

Простото връщане към вкусните, обикновени храни е решението за трайно отслабване. Обикновените французи не страдат от отчаяното ни тегло и здравословни проблеми - но не си отказват нищо. Напротив, французите са известни със своята „луксозна“ снизходителна диета и имат три пъти по-малко затлъстяване, три пъти по-малко инфаркти и живеят по-дълго от нас - и мъже, и жени.

„Културните хранителни навици на французите включват много повече от типичните ни завързани диети. Например, няма френски планове за хранене, няма диетични продукти, които да се консумират през предписаните интервали, няма съмнителни реклами, които обещават незабавна загуба на тегло, няма културна мания около групата на заплахата "момента" (французите консумират мазнини, въглехидрати, захар, протеини Този холистичен подход е още по-силен, защото изобщо не е теория, той е подарък от тяхната вековна история и традиции, а просто това, което правят и ако го анализирате малко по малко, оказва се, че френският парадокс "Това изобщо не е парадоксално. Истинската ирония е, че не сме опитали най-простото, най-очевидното решение на нашите проблеми с наднорменото тегло и здравето - да приложим техния метод като модел в живота си. Те" те са здрави. Ние не сме. "