Нашите ясли ядат твърде много сол, показаха целенасочен контрол (резултати от теста)
Във всички наблюдавани предучилищни заведения съдържанието на сол на обяд надвишава препоръчителната доза, едно хранене дори с повече от 600 процента.
Той е важен източник на минерали, освен това е незаменим за нормалното функциониране на организма. Ако обаче солта се консумира в прекомерни количества, това може да причини сериозни здравословни проблеми. Това важи и за възрастни и малки деца.
Дневната доза сол за възрастни и юноши над 15 години не трябва да надвишава 5 грама на ден, което е около една чаена лъжичка. При малките деца е значително по-малко, лекарите препоръчват храната им да съдържа от 0,5 до 2 грама сол на ден, включително скрита сол в сладкиши, месни продукти и други готови ястия.
„Дългосрочният прекомерен прием на сол при деца е видим рисков фактор за развитието на хипертония, остеопороза, увреждане на бъбреците и затлъстяване при възрастни“, казва главният хигиенист на Словашката република Ян Микас.
Проверката не се получи добре
Тъй като прекомерното осоляване може да бъде вредно, Службата за обществено здравеопазване се опита да определи до каква степен солта се използва при приготвянето на ястия в детските градини чрез целенасочени проверки. През десет дни през март те взеха проби от десет пълни обяда (супа и основно ястие) в една произволно избрана детска стая във всеки регион и ги тестваха в лабораторията.
Тъй като препоръчителният дневен прием на сол за предучилищна възраст е до 2 грама, а обядът представлява 35% от дневния прием на храна, препоръчителното количество сол на обяда на детето е 0,7 грама, според властите.
Резултатите от тестовете на ястия, приготвени съгласно зададените стандарти, не изненадаха Службата. Те показаха, че съдържанието на сол в обядите, приготвени за разсадници, надвишава препоръчаното количество във всички разсадници, наблюдавани от Службата.
Тестването в Nitra се оказа най-доброто, където количеството сол само малко надвишава препоръчителната доза.
Въпреки това в някои градове имаше два пъти, в един случай почти три пъти повече сол на обяда, отколкото се препоръчва.
Според офиса детската градина в Галанта е завършила най-зле.
Въпреки че службата публикува градовете, в които детските градини са били най-лоши и най-добри, според говорителя й Зузана Дробова, тя не публикува в коя детска стая в този град са проверени обядите, тествани чрез тестване. Фактът, че избраната детска стая е готвила твърде солено за децата, не означава автоматично, че други предучилищни заведения в този град не могат да готвят според препоръчаните дози и здравословно.
Само три проби под границата
Регионалните органи за обществено здраве обаче проверяваха обедите, приготвени в детските ясли, няколко дни подред. Резултатите от техните измервания показват, че само три проби са под препоръчителната граница на хранителна доза. В останалите проби тестовете показват излишък на сол, при най-голям брой проби той е между 100 и 200%.
Според Дробова тестовете потвърждават най-голямото количество сол на обяд, за което децата са имали зеленчукова супа с елда и като основно ястие кюфтета с картофи и доматен сос. На този обяд измерванията потвърдиха 5,02 грама сол и над 617 процента превишение на препоръчителната доза сол.
Дори и с това ястие обаче офисът не разкрива коя детска стая го е готвила. Той твърди, че контролното действие трябва да има превантивен характер.
Те ще солят по-малко
В отговор на резултатите от проверките Министерството на образованието заяви, че готвачите ще бъдат по-малко солени в училищните столове от преди. Промените вероятно ще настъпят в началото на следващата година, според TASR планира да актуализира насоките.
Говорителят на министерството Ивана Скоканова припомни, че училищните столове вече претеглят солта при приготвянето на храна, те спазват така наречените норми за консумация на материали за училищни ястия. "Въпреки това, две трети от солта вече са скрити в храната", каза тя.
Според нея изменените насоки трябва да отговорят на това и по него се работи в момента.
Днес на DennikE.sk
-
Икономически новинарски филтър: Вече бяхме доволни, Холи помоли Сулик да не се включва в занаята си
Актуализирано вчера 20:11, отговорете на [email protected]
Словашкият SkyToll е в центъра на политико-бизнес скандала, с който живее Словения
Словенските шофьори искат словашката компания SkyToll да достави и експлоатира система от електронни магистрални знаци. Договорът обаче е придружен от скандали и двама конкурентни кандидати обжалват решението за спечелване на SkyToll.
Как респираторите с нулев ДДС станаха по-евтини? Алза показа старата цена сутринта
Респираторите FFP2 и FFP3 трябва да станат по-евтини от днес, вече са обект на нулева ставка на ДДС. Не всички търговци обаче коригираха цените от сутринта, Alza показа цената на уебсайта с 20% ДДС сутринта, след уведомяване тя беше коригирана.
Жежулка, ръководител на данъкоплатците: Укриването на данъци е по-малко сложно в Словакия, отколкото в Чехия
Когато всички предприемачи, включително малките, ще имат електронни фактури, финансовата администрация ще попълни предварително данъчни декларации за тях, казва шефът му Иржи Жежулка. Той може да си представи, че ще бъде през 2023 г. „Дотогава трябва да започнем двупосочна комуникация“.
Минута по минута
В Прага броят на краткосрочните апартаменти под наем, особено от типа Airbnb, е намалял с 45% от март. Според компании за недвижими имоти наемите в центъра са намалели с 20 до 40% и апартамент с 2 стаи, в който има кухненски бокс, може да бъде нает в Прага 1 за цели 400 евро. (čtk)
Във всяка страна се краде малко по-различно, казва Константин Чиковски от Denník N в подкаста от събота за около един милиард евро за това защо е трудно да се теглят еврофондове. „Всяка държава има различни приоритети и бюрокрацията е луда. Когато това се събере, склонността ни към корупция, склонността ни да бъркаме в системата означава, че не можем да го контролираме. "
Подкастът в събота е за историята на един милиард евро, поради което политиците от управляващата коалиция се скараха. Моника Тодова разговаря за това със заместник-главния редактор на Denník N Конщантин Чиковски и репортера на Denník N Душан Микушович.
МВФ иска Украйна да постигне по-голям напредък в реформите, като й даде още едно изплащане на одобрен заем от 5 милиарда долара. След разговори с украински официални лица това заяви в Киев представител на Валутния фонд Гьоста Люнгман. (Ройтерс)
Словакия не е съгласна, че словашките шофьори на камиони трябва да се докажат с тест covid-19 при влизане в Германия. То изпрати дипломатическа нота и външният министър Иван Корчок се свърза с германския външен министър Хейк Маас.
"Тази мярка ще създаде огромен проблем, практически е трудно за нашите шофьори да се приложи и е много вероятно тя да предизвика верижна реакция и в други страни," каза Корчок.
Той се обърна и към еврокомисаря Марош Шефчович с искане за тълкуване на искането на Словакия до Европейската комисия за спешна оценка дали германските изисквания за подаване на тестове в товарния транспорт съответстват на въвеждането и функционирането на т.нар. зелени ивици. Това са основна предпоставка за осигуряване на непрекъснато снабдяване на вътрешния пазар на Съюза. (tasr)
Русия наложи икономически санкции срещу 9 украински компании. По този начин тя разшири списъка на компаниите, които вече са обект на подобни ограничения, до 84. Наскоро сред тях са производителят на кораби Craneship, теглещата компания Donmar или производителят на метали Maxima Metal. (Ройтерс)
Словенските журналисти забелязват и Петр Келнер, когато критикуват местния търг за електронни магистрални марки и неговия победител SkyToll. Чешкият милиардер се срещна с премиера Янез Янш в края на миналата година и въпреки че официално не притежава SkyToll, той има отношения с него.
Сериозно ли държавата подкрепя модерните технологии? "Доста ентусиазирани хора разбират какво се случва", казва роботизаторът Франтишек Духов, който оценява проектите на Еврофонда в Брюксел. Според него обаче решителните политици или служители понякога подценяват ситуацията и Словакия отново има опасност да изостане.
Най-оборудваните игрални лаптопи тази година ще предлагат не само RTX 3080 карти, но и дисплеи от 165 Hz. Производителите обаче начисляват и големи суми за съвременна машина. Струва ли си да инвестирате в тях? (techbox)
Robotik Duchoň относно отменени покани за проучване: Работихме по проекти в продължение на хиляди часове, изкачихме комина
Роботистът František Duchoň разказва за това как е работил стотици часове по проекти, но в крайна сметка Министерството на образованието отмени обажданията. „Аз лично съм възпрепятстван от начина, по който се случи. По принцип тя беше пометена от масата без никаква допълнителна комуникация ", каза той. Парите ще отидат в Министерството на икономиката.
Искам да си купя апартамент: Как се извършва инспекцията и цената може да бъде договорена? Кои недвижими имоти поставят в неравностойно положение банката?
Винаги може да се договори цената на апартамент, но желанието на продавачите да го намалят е по-малко, отколкото в миналото, казва агент за недвижими имоти Марио Глос. „Предимството може да бъде желанието на купувача да остави продавачите да живеят по-дълго в имота, който се продава.“
Eugen Jurzyca (SaS) възразява срещу усилията за облагане с интернет гиганти: "Нека не облагаме данъци тук, нека облагаме някой, който не е тук сега," казва евродепутатът. „Дигиталният данък е легитимна стъпка към компаниите, които работят тук от години, като печелят за сметка на своите конкуренти и се радват на огромни данъчни облекчения“, отговаря MediaBrifing.
Прекъсването на дърветата по шосето Drotárská в Братислава е потвърдено, потвърди Матей Щевов, говорител на Стария град. В понеделник Министерството на околната среда ще измери отново тези, които все още стоят, и ще оцени тяхната социална стойност. „Това може да доведе до„ увеличаване “на социалната стойност на дърветата“, каза градският квартал. Не е ясно дали това ще спаси някои от дърветата, които трябваше да бъдат отсечени.
Ядрената и извеждащата от експлоатация компания (Javys) принадлежи на Министерството на икономиката, което се оглавява от ръководителя на SaS Sulík. Сулик и директорът на Javys обявиха спиране на допълнителни договори на днешната пресконференция, с изключение на настоящия договор с държавната италианска компания Sogin до края на 2023 г.
"Javys няма такива правомощия, за да гарантира, че чужди радиоактивни отпадъци няма да бъдат изгаряни на нашата територия в бъдеще", отговори Будай (OĽaNO) в съобщение за пресата. Той добави, че има "законодателни гаранции".
Министерството твърди, че Javys е получил одобрение само за изграждането на инсталация за изгаряне на отпадъци, произхождаща от централата Jaslovské Bohunice (или Mochovce), а не от чужди. Кметът на Veľké Kostoliany, който се намира близо до Jaslovské Bohunice, реагира, че няма да се съгласи с вноса на радиоактивни отпадъци. (tasr, e)
Полицията започна разследване на закупуването на тестове за антиген на RapiGen, които премиерът Матович определи като "мръсници" през януари. „По случая е образувано наказателно преследване за особено тежко престъпление за нарушаване на задълженията при управлението на чуждо имущество“, потвърди регионалната прокуратура в Братислава.
Това са тестове, закупени през октомври преди националното тестване на държавните материални резерви под ръководството на номинирания за SaS Ян Рудолф. Те са платили по-малко от четири милиона евро без ДДС за милион тестове.
„Дори не бих тествал куче с това“, каза Матович в началото на януари в дискусионната програма „Съботни диалози“.
По това време новият генерален прокурор Марош Жилинка реагира на изявленията му, които издадоха инструкция за проверка на тази покупка.
„Главният прокурор направи това извън служебния си дълг, след като изслуша сериозните изявления на премиера в съботните диалози на RTVS на 9 януари относно лошото качество на закупените тестове, които не хващат никого,„ мръсника “, който дори не би тествал куче, измама и шок - удари върху 250 000 тествани души и какво ще се случи с щетите от 3,9 милиона евро “, съобщи тогава Генералната прокуратура.
Впоследствие случаят беше поет от Регионалната прокуратура в Братислава.
Съдебното преследване на случая не означава, че полицията ще обвинява и конкретно лице. Този институт обикновено се използва за изпълнение на други задачи, като например разпит на свидетели или експертни становища.
Според говорител на прокуратурата например те планират да извикат ръководителя на материалните резерви Рудолф. „Датата на изслушването на председателя на държавните материални резерви на Словашката република вече е определена“, добави Изакович.
Рудолф заяви през януари, че тестовете RapiGen отговарят на всички критерии в състезанието. „По това време те отговаряха на спецификациите, производителят ги доставя в 41 държави. Не купихме лоши тестове. "
Всекидневникът „Н“ попита прокуратурата дали ще извикат и премиера Матович. "Премиерът все още не е разпитан по този въпрос", отговори говорителят без допълнителни подробности.
Разследващите поискаха и писмена документация за тази покупка. „От органите, за които се предполага, че са участвали в тяхната покупка, са поискани документални документи, не е възможно да се предостави допълнителна информация за конкретни действия, за да не се осуети наказателното производство.“ Прокуратурата добави.
Ричард Сулик потвърди, че държавата Javys няма да сключва нови чуждестранни договори за изгаряне на радиоактивни отпадъци след изтичане на договора с италианската държавна компания. Плановете за изграждане на дългосрочно хранилище за отработено гориво Javys, от друга страна, иска да осъществи.
Според Sulík (SaS) те са се договорили за знак за спиране на нови чуждестранни договори с министъра на околната среда Ян Будай (OĽaNO). Будай наложи забраната по конституционен закон, но това не се случи.
Днес Сулик аргументира, че няма да остане нищо от радиоактивни материали от италианската държавна компания Sogin в Словакия и според него Javys гори само радиоактивни отпадъци с ниско ниво, които възникват по време на обезвреждането на ядрени съоръжения, като ръкавици, ръкави или почистващи препарати.
Договорът е валиден до 2023 г. (tasr, e)
Ако не изпепелим италиански радиоактивни отпадъци, има глоба от 10 милиона
Миналата година чешкият държавен дълг нарасна до 36,5% от БВП, достигайки рекордните 79,6 милиарда евро в абсолютно изражение. През 2019 г. той съответства на 28,5% от производството на икономиката. Според Министерството на финансите Чехия продължава да бъде една от най-малко задлъжнелите страни в ЕС. (čtk)
Броят на пътниците на европейските летища е спаднал със 70% до 728 милиона през миналата година в резултат на пандемията, най-ниската от 1995 г. Насам, от най-големите летища през 2019 г., Франкфурт е имал най-голям спад, според доклад на ACI Europe. (Ройтерс)
За вашия абонамент
Как кожарската фабрика от Липтов искаше да сподели печалбите и превърна работниците в акционери.
Robotik Duchoň относно отменени покани за проучване: Работихме по проекти в продължение на хиляди часове, изкачихме комина
Словашкият SkyToll е в центъра на политико-бизнес скандала, с който живее Словения
От понеделник фермерите отново обещават трактори по улиците. Този път дори по-големите, които са ядосани на Мичовски
Износителите на нефт и газ ще загубят половината от доходите си. Все още не осъзнаваме доколко това ще се отрази на международните отношения
Искам да си купя апартамент: Как се извършва инспекцията и цената може да бъде договорена? Кои недвижими имоти поставят в неравностойно положение банката?
Мините за оказване на първа помощ отново експлодират. Предприемачите не могат да се справят с ретроактивни промени в условията
Как респираторите с нулев ДДС станаха по-евтини? Алза показа старата цена сутринта
Те изсичат дървета, които са засадили преди 60 години. Кметът на Стария град се позовава, аз съм за природата, но това е законно
Работили сме и в Pente и J&T. Imrecze ме понижи от шефа на анализаторите до рампа на границата с Украйна
Абонирайте се за помощник по икономическа информация
Купете абонамент
Активирайте сутрешния си Икономически новинарски филтър
Вижте демонстрацията на Активиране