Новини
Най-големият производител на месни продукти в Словакия излиза с нова линия продукти, наречена Наши словашки. Продукти, направени изключително от 100% словашко месо, могат да бъдат намерени по рафтовете в магазините с нови народни облекла. Mecom не само донесе повече местни месни продукти на словашкия пазар, но и допринесе за увеличаване на заетостта и развитието на селските райони в нашата страна.
Mecom винаги набляга на традиционните словашки вкусове и системно работи за подобряване на качеството на своите продукти. Основната цел на създаването на нова наша словашка продуктова линия е да се подкрепи хранителната самодостатъчност на страната и местните фермери. „Наясно сме със социалната отговорност и също така искаме да допринесем за увеличаване на хранителната самодостатъчност в нашата страна. Разработихме нова продуктова линия, наречена Naše slovenské, където 100% от месото идва от словашки ферми. В целия производствен процес участват само словашки ръце, които можем да наблюдаваме и да гарантираме на нашите клиенти качеството и словашкия произход на нашите словашки продукти “, обяснява Ладислав Чехович, главен изпълнителен директор на Mecom.
По пътя към хранителната самодостатъчност
Благодарение на новата продуктова линия, Mecom включва основно местни доставчици от ферми в Източна Словакия и по този начин намалява въглеродния си отпечатък. Словашкият произход на месото може лесно да бъде проследен. „Създадохме механизъм за контрол, който включва стъпки като прием на месо, нарязване и последваща преработка в конкретни продукти. При получаване всяка суровина се идентифицира с идентификационен код, който пътува с нея през целия производствен процес. По този начин можем ясно да идентифицираме коя суровина в какво количество и от кой доставчик влиза в производствения процес в даден производствен ден “, казва Зузана Белейова, директор по качеството на Словакия и Унгария.
Самата криза, причинена от разпространението на новия коронавирус, също показа, че въпросът за хранителната самодостатъчност на страната е особено важен в тези несигурни времена. Идеята за производство на нашия словашки също допринесе за увеличаване на заетостта и развитието на селските райони в нашата страна. „Тъй като това са месни продукти, които имат 100% произход от Словакия, ние преработваме ново месо директно в завода в Humenné и се нуждаем от много други опитни специалисти за такива позиции. Ние от своя страна предоставяме на фермерите големи количества месо и в същото време гарантираме тяхната платежоспособност “, казва Мирослав Матвия, оперативен директор на завода Mecom в Хумен.
Новини изключително от словашко месо
Mecom представи и новост чрез нов външен дизайн, в който се опаковат продукти, направени изключително от словашко свинско месо. На пръв поглед става ясно, че те са наши словаци, буквално. На рафтовете и рафтовете на магазините можете да избирате от всяка категория месни продукти - нашия словашки задушен шунка, салата Strážovská, колбаси от свинско месо или сланина Orava, деликатес от пушена филе, колбас Špekačky или Gombasecká.
Като част от кампанията „Родени в Словакия“, Mecom ще представи и новата си продуктова линия на своите клиенти чрез завладяваща реклама, мелодията на която повечето словаци ще разпознаят от пръв поглед. Оригиналната мелодия принадлежи на добре познатата словашка народна песен „Po nábreží koník running“, текстът на която е съобразен със 100% словашки продукт, като например: „След наденица погледът тече, гледката гладна“ или лесен за запомняне модифициран текст: все още съм, от словашкото семейство съм, моя шунка ".
,Тази пълна новост сред офертата на нашите продукти е особено приятна за нас, тъй като е продукт от Словакия. Те ще бъдат оценени не само от нашите клиенти, но и от самите словашки животновъди, на които искаме да помогнем, за да можем да произвеждаме все повече и повече месни продукти от 100% словашки произход и в крайна сметка да облагодетелстваме цялата ни страна “, добавя Ладислав Чехович, Главен изпълнителен директор на Mecom.