настърган

Можете ли да си представите ризото, доматена супа, спагети и лангустини без вкусен слой сирене отгоре? Определено не. Вероятно често питате, когато купувате настъргано сирене, дали подобна форма на млечен продукт е здравословна. Ние имаме отговора! Благодарение на RTVS сега ще купувате само настъргано сирене с най-високо качество.

Днес има от какво да избирате

Римляните постигнаха голям напредък в производството на сирене. Те успяха да организират условията, които повлияха на отделните етапи на узряване на сиренето, вкус и мирис. Те измислиха как най-ефективно да третират влажността, топлината и въздушния поток. Започнали да използват дим от плочки, различни подправки и билки. В резултат на това те са постигнали най-голямо разнообразие от млечни продукти.

Въпреки това хората в миналото все още не са знаели толкова много различни видове сирена, колкото ние днес. Естествени нарязани сирена, пресни сирена и извара, мазани, но и твърди, големи хлябове. Настърганото сирене също се е превърнало в част от любимите ни ястия, които днес дори не трябва да настъргваме. Можете удобно да си купите опаковани с фолио.

Хапчета или настъргано сирене? Без разлика!

Въпреки че сиренето е един от най-ценните видове храни с качествени протеини, мазнини, но и калций, когато разглеждаме настъргано сирене във вакуумно фолио, често се съмняваме в съдържанието на качествени вещества. Не ечудно. Около една трета от тестваните настъргани сирена съдържат антибиотици. Потребителското списание Test magazine също взе 100 g настърган Eidam от Melina със съдържание на мазнини в сухо вещество 40%. Той оцеля като настъргано зреещо сирене?

Нека започнем с тестване на целия регион на сирената, т.е. тяхната кора. Обикновено съдържа консервант Натамицин, за да защити адекватно сиренето от нежелана плесен. Следователно кората не трябва да се настъргва. Вярно е обаче обратното, както се потвърждава от списание Test. Изненадващо, едва три от десетте настъргани сирена присъстваше натамицин. Нашият Ейдам, разбира се, не се класира сред тримата „грешници“. Но да продължим напред.

Колкото повече мазнини, толкова по-добро е качеството на сиренето!

Ето защо нашето сирене съдържа до 40% мазнини в сухото вещество. Поне така казваме. Обаче написаното на хубава опаковка не винаги може да е правило. Акредитирани методи в лабораторията установиха, че само 6 от 10 настъргани сирена грубо се придържат към количеството мазнина, което блести върху рекламната опаковка. Въпреки това, Eidam от Мелина също потвърди изявлението си върху опаковката в тестове.

Освен това нечестните производители често заместват качествените животински мазнини с евтини растителни мазнини, които могат да спестят значително. Тестовете в този случай също потвърдиха, че настърганият Eidam от Melina по никакъв начин не замества ценната животинска мазнина.

Какво прави Eidam Melina най-добрият в?

В съдържанието на консерванти! Нашето узряващо сирене има най-малко в сравнение с останалите! Колкото е възможно по-малко, в Eidam от Melina, напразно бихте търсили консерванти. Благодарение на това нашето настъргано сирене премина тестовете с рейтинг 98% и статус „много добър“. Потребителското списание само и само потвърди, че марката Melina принадлежи към абсолютния връх сред млечните продукти на пазара. В края на краищата, вижте сами и разгледайте Test Magazine на тази страница в SEM!