Гъби - вкусни и здравословни съставки на много често срещани, но и необичайни ястия. Най-често ги купуваме в магазин, но предпочитаме да ги събираме в гората. Атмосферата на разходки и приключения на чист въздух сред величествените дървета е безценна, но не всеки може да си го позволи. Поради тази причина сме ви подготвили решение, благодарение на което можете да отглеждате гъби директно на перваза на прозореца!

  1. Събиране на гъби

Първата стъпка към отглеждането на гъби ще бъде събирането им в гората. Необходимо е да се подходи отговорно към това и най-доброто нещо, което трябва да направите, е да изберете бели гъби. Ще ви трябват 2-3 гъби, те трябва да са големи, узрели и чисти, с по-голяма и сочна шапка, в която ще има много спори за размножаване.

намерихме

  1. Приготвяне на гъби

След като приберете гъбите у дома, те трябва да бъдат добре измити и нарязани на малки парченца. След това ги смелете, за предпочитане в месомелачка, или ги нарежете на ситно с нож. По-специално, ще ви е необходима гъбна шапка, в която се съхраняват спори.

  1. Накисване на гъби

След това трябва да подготвите сместа за сеитба, където ще ви трябва вода и мая. 2-3 големи гъби се нуждаят от 50 г мая и 4 л вода.

В дивата природа гъбите се размножават заради дивите животни, които ги ядат. В агресивна среда, която възниква в стомаха на животните, спорите се активират и пробуждат. Трябва да създадете такава среда и за това са необходими дрожди.

И така, вземете малка тенджера и я напълнете със смлени гъби. Най-добре е да използвате дъждовна или чешмяна, а не закупена вода, тъй като всичко може след това да отиде на вятъра. След това добавете маята, разбъркайте старателно и оставете за 1,5 до 2 седмици на тъмно и топло място.

  1. Подготовка за сеитба

След 2 седмици трябва отново добре да смесите тази смес. Ще ви трябват около 200 ml, разредени в 2 литра вода и разбъркани старателно. Всичко е готово!

  1. Център на Сейба

За да започнат да растат нашите гъби, те се нуждаят от симбиоза (силни връзки с други растения), така че е по-добре да ги отглеждате в саксии със стайни растения. Според опитен берач на гъби най-ефективната комбинация са бели гъби с лилии, но можете да експериментирате и с други растения.

Що се отнася до засяването на гъби, просто изсипете тази смес върху стайните растения. Не се страхувайте от поливането, това ще гарантира, че възможно най-много спори попадат в почвата, която по-късно ще се развие в гъбички. Сега просто трябва да изчакате търпеливо резултата.

Сега знаете как да отглеждате гъби у дома и както виждате, не отнема много време или пари. И така, защо не го опитате? Ако всичко върви добре, можете да им се насладите вече в коледното зеле.