зеленчукова

20.4. 2014 6:15 Търсите ли нещо вкусно, здравословно, зеленчуково и лесно за приготвяне? Аспержите съдържат малко калории, но много минерали и витамини. Освен това, като афродизиак, той насърчава сексуалния апетит!

Точно от това се нуждае тялото ни за здравословно и щастливо начало на пролетта и лятото. Аспержите, които познаваме в две форми - зелена и бяла - съдържат витамин С, фолиева киселина и като го консумираме, допълваме организма с витамини Е, В1 и В2, както и с желязо, калций и калий.

Стомах и секс
В Кама сутра можете да прочетете, че аспержите, освен чудесните си лечебни ефекти, насърчават сексуалния апетит и действат като гарантиран афродизиак както за мъже, така и за жени. Аспержите помагат за дехидратация, като по този начин освобождават организма от вредни вещества и понижават кръвното налягане. За тази реакция са отговорни главно калият и ароматните вещества, аспарагиновата киселина.

Ами аспержите?
У нас аспержите все още се опитомяват в кухнята, но въпреки това стават все по-популярни. Когато го приготвяте, трябва да знаете, че се готви без кожа и най-вкусната част е главата му. Обикновено се сервира като гарнитура към месото, можете също да го печете или пържите или да готвите супа с удебелен крем. Както и да е, няма ограничения за въображението за готвене! От вас зависи как най-много ви харесва.

Минути аспержи
Гответе аспержите директно върху скарата без фолио. Ще имате по-хрупкава версия и с нея повече вкус на скара. Поставете го директно върху решетката. Обръщайте аспержите всяка минута, за да не загорят и гответе равномерно. Ако забележите малки кафяви петна по него, това е готово.

Може да се интересувате и от.

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар