СЛАБКИ, ЧАШКИ
ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (181 посетители харесаха рецептата)
*** НАЙ-сочната и най-сладка плодова торта с извара и крем
[рецепта бр. 41828 от 1.8.2011 г.]
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
за сладкиша ще са ни необходими: 5 яйца, 240гр пудра захар, 240гр грубо брашно, 1 бакпулвер, 3PL масло, 1/2dl мляко, всякакви плодове-кайсии, праскови, череши, ягоди. каквото харесвате PLNKA: 1 сирене (500гр. - купувам това в кофа LIDLA) 1 заквасена сметана, 1 ванилия, 3PL захар на прах ЗАМРАЗЕНО: 0,5 л вода, 1 сок на прах (напр. Танг с тропически вкус), 1 златен кочан, 3 лъжица захар
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
отделете жълтъците от белтъците, разбъркайте ги с пудра захар, добавете олио, полугрубо брашно, смесено с бакпулвер и, ако е необходимо, мляко и сняг от белтъците. изсипете тестото върху намазнена и набрашнена тава за печене. в суровото тесто допускаме всякакви плодове - то може да бъде прясно, от фризера, но и варено. този път сложих пресни праскови, нарязани на малки парченца. така печем чинията. печете на 170 градуса за около 15-20 минути от доставката.
Поставяме пълнежа върху изпеченото тесто:
смесете извара със сметана, ванилия и захар. изглаждаме.
и върху пълнеж изсипваме пудинг, приготвен от златно ухо, сок на прах, вода и захар. оставете това да заври - пудингът се сгъстява и толкова топъл слой, равномерно наслоен върху пълнежа от сирене-крем.
оставете го да си почине 1-2 часа и тишина. е ОТЛИЧНО.