най-простият

Ако ви липсва хляб на кето/нисковъглехидратна диета, не се отчайвайте! Спасяването е тук.

Ами ако ви кажа, че можете да се насладите на хрупкав хляб на диета с ниско съдържание на въглехидрати? Освен това дори не е нужно да бягате до магазина за това!

Можете лесно да направите този LC хляб у дома. Нуждаете се само от една халба и няколко общи съставки и ароматният хляб е на света. Само след няколко минути ще получите една порция, от която имате четири филийки от този прост кето хляб. Разбира се с минимум въглехидрати и пълни със здравословни мазнини.

Освен това рецептата е много лесна за промяна. Искате ли чеснов хляб? Добавете чесън на прах! Вкус на италиански брускети? Поръсете малко риган и босилек! Сладък хляб? Достатъчни са няколко капки стевия!

Има няколко опции, но ние предпочитаме леко да го запържим на сухо в тиган или в тостер, докато стане златист, така че да е невероятно хрупкав. Тогава всичко, което трябва да направите, е филийка масло и да гледате как се удавя красиво върху хляба. Мда!

За една порция ще са ни необходими:

  • 2 PL бадемово или сусамово брашно
  • ½ ČL бакпулвер
  • щипка сол
  • 1 CL влакно (псилиум)
  • подправки на вкус (черен пипер, сушен чесън, билки ... - опциите са неограничени)
  • 1 PL зехтин
  • 1 яйце

Приближаване:

  1. В чаша с по-широко дъно смесете всички насипни съставки (брашно, бакпулвер, фибри, сол, подправки).
  2. Добавете зехтин и яйце и разбъркайте старателно, докато се получи хомогенна маса (тесто) с полутечна консистенция.
  3. Поставете халбата в микровълновата - за около 1 минута. Времето може да варира в зависимост от работата на микровълновата печка. Ако след минута хлябът отгоре е прекалено мек на допир, оставете го да се загрее още минута.
  4. Изсипете хляба от чашата - той трябва да е лесен и нарязан. Вкусът му е много добър и сух, печен в тиган (в тостер).
Съвет за сервиране - брънч