Медът е лекарствен продукт, който можем да използваме за ежедневна употреба, наслаждавайки се на богат вкус и мирис и лекувайки много заболявания и разстройства.

дълго време

Уникалността на меда се състои в естествения му състав: той съдържа полезни въглехидрати - глюкоза и фруктоза, витамини и минерали, както и специален набор от аминокиселини и ензими.

Всички те са полезни за храносмилането, образуването на кръв и обновяването на клетките.

А някои видове мед се ценят заради високата си концентрация на хранителни вещества, ползите от които са сравними с продукти като телешко и деликатеси. Хранителната стойност на меда също е висока, като кондензирано мляко, пшеничен хляб от висши видове и бели гъби.

Най-полезните видове мед: елда, липа, кестен

Всеки пчеларски продукт, макар и напълно естествен, има огромен потенциал за човешкото здраве. Най-известната слава обаче е елда, вар и наскоро достъпен еднослоен кестенов мед.

Полезните свойства на мед от елда са:

  1. висока подхранваща способност: тази степен е по-добра от другите, които се справят с анемия, изтощение, обща слабост, помагат за изграждане на мускулна маса при астеничен синдром, борба с умората, стрес;
  2. антимикробно, заздравяващо и обгръщащо качество: лесно се лекува настинка, възпаление, гастрит гастродуоденит и дори язва на стомаха и дванадесетопръстника;
  3. премахва радионуклидите и улеснява окислителните процеси в организма: при работа в трудни условия, отравяне със соли на тежки метали и пестициди, радиационно замърсяване;
  4. имуностимулиращи свойства: повлиява положително ензимния състав на кръвта, стимулира производството на антитела срещу инфекция, с ARVI, метаболитни нарушения и други заболявания.

Ако въведете в ежедневната си диета само 2 супени лъжици мед от елда, можете лесно да подготвите тялото за сезона през студения сезон, грип и респираторни заболявания, както и да омекотите за алергии към цветето през летния сезон.

Трябва да ядете полеви мед леко, без да преяждате. Увеличаването на препоръчителната скорост трябва да бъде оправдано, например с голяма умора, тежка физическа работа и кратко време (около две седмици).

Полезни свойства варов мед се използват на наша територия от много дълго време. Лаймът, който нектар събира пчелите, придава други лечебни свойства: антипиретично, изглаждащо, противовъзпалително.

Този сорт също има положителен ефект върху бъбреците, пикочния мехур, потиска растежа на бактерии при заболявания на горните дихателни пътища, помага при пневмония.

Липовият мед е полезен за нервната система, малко количество (1-2 супени лъжици на ден) укрепва нервната тъкан, облекчава дразненето, болезнените реакции на шума, светлината, намалява мигрената.

Този щам се споменава особено за жените, тъй като съдържащите се в него вещества са тясно свързани с женския хормонален естроген.

За жените е незаменим инструмент за лесна и естествена корекция на хормоналния фон на всяка възраст, особено когато наближава пикът.

Друг полезен сорт, богат на лечебни вещества, е кестенът. Стойността му се увеличава поради наличието на най-добрите елементи от кафяв екстракт - екстракт от това качество, който може да се предлага само от пчели, които премахват значителна част от танини и трудно смилаеми киселини.

Полезни свойства на кестеновия мед:

  1. нежно води тонуса на нервната система, мускулите, включително сърцето, подхранват мозъчните клетки - чаена лъжичка препарат на гладно ще бъде много по-полезна от чаша кафе, но ефектът е почти същият;
  2. подпомага изтичането на жлъчката и ензимните сокове от жлъчния мехур и панкреаса, укрепва стените на стомаха и червата, възстановява нормалния апетит и храносмилането;
  3. допринася за укрепването на кръвоносните съдове и намалява плътността на кръвта, което подобрява кръвообращението и лимфния поток в крайниците, отлично допълнение към лечението на разширени вени.

Мед с чушки и прополис: колко и какво да ядем за храна

Опитните пчелари и голяма пчеларска ферма предлагат специални видове продукти: с перголи или прополис.

Тези биоактивни съставки повишават концентрацията на хранителни вещества и превръщат меда от лечението в истинско лекарство.

Ето някои полезни свойства на меда и пчелния хляб: антидепресант, стимулатор на секрецията на инсулин, стимулант на ендокринната система, антиоксидант, нормализира кръвното налягане, бори се с инфекции от различен произход, свързва и премахва токсините от кръвта, премахва гениталните възпаления, лекува заболявания на храносмилателен тракт.

За да извлечете максимума от този лечебен сорт, той трябва да се консумира в малки количества (до 50 g) на ден през деня, за предпочитане в рамките на 14 дни. След това трябва да направите почивка от 1-2 месеца и да продължите курса.

Вероятно всеки знае за полезните свойства на меда с прополис. Прополисът се използва за лечение на настинки, възпалено гърло, стоматит и гингивит, тъй като няма по-добър начин за вливане на устата и гърлото от прополис с физическа аптека или парче от този материал, закупено от пчелар.

Медът с прополис е добър, защото за разлика от медицинския прополис, той може да се използва като храна, а не просто за гаргара. Правилното съотношение (от 0,5 до 5% в зависимост от заболяването) ви позволява да доставяте активните вещества в кръвта чрез абсорбция в стомаха и червата и в същото време да предпазвате от предозиране с прополис.

Чистият прополис в големи количества може да причини дразнене на кожата и лигавиците, повишена температура, световъртеж и повръщане, но като част от действието си медът е мек и много полезен. Курсът на лечение също е 14 дни, lyž чаени лъжички 3 пъти на ден преди хранене.

Можете да подготвите решения за външна употреба:

  1. капки за очи: разтворете 1 чаена лъжичка в ½ чаша вряща вода;
  2. капки за нос при настинка синузит: разтвор с вода в съотношение 1: 3;
  3. капки при болки в ушите: също разтвор с вода 1: 3;
  4. изплакване на устата и гърлото: 0,5 литра хладка преварена вода се добавят 1 чаена лъжичка сол 1 супена лъжица мед с прополис, изплакване не повече от 6 пъти на ден, редуване с изплакване на бульон от лайка;
  5. кремове върху кожата ви, когато сърбящ обрив (с изключение на кожни акари и траурна екзема) се разрежда с преварена вода 1: 1, навлажнете я с чиста марля, поставете върху малки участъци от обрива за 30 минути 4-5 пъти на ден.

Друга комбинация от продукти, които взаимно подсилват лечебните свойства, е третирането на мед с орехи. Всеки сорт може лесно да бъде обогатен с този вкусен продукт. За сместа е по-добре да вземете поляна, акация или мед от овощни дървета.

Ползите от ореховия мед се оценяват от спортисти, интелектуалци и диетолози. Фактът, че орехът е източник на йод за подпомагане на нервните клетки, както и подхранващо фъстъчено масло, което няма равен на възстановяването на метаболитните процеси на кожните клетки, регенерацията на тъканите и придава съдова еластичност.

Може да се превърне в популярен детски „витамин“, тъй като прополисът или пергът не се препоръчват до 5-годишна възраст и децата в училищна възраст се определят внимателно.

Рецепта за смес от мед и ядки

Сместа за готвене е по-добре от прясно набрани сушени (само не във фурната) ядки. Стъклените чаши с вместимост от 250 или 500 ml се пълнят ¾ с почистени, но не нарязани орехи. Медът се изсипва на ниво 2 см от ръба на консервата.

Ако ще съхранявате сместа за дълго време, например до следващата година, можете да зададете в долната част на банките парче с размера на прополиса на определена глава на кибрит или да нарисувате следа от тях от вътрешната страна на капакът.