Името на рецептата всъщност не лъже - тези бисквитки наистина ще бъдат най-добрите здравословни бисквитки с хрупкави ръбове и еластичен интериор, както някога сте имали. Освен това те съдържат много по-малко въглехидрати от конвенционалните бисквитки, повече протеини, фибри и здравословни вещества.
Ще осигурим неустоимата хрупкавост в тези годни бисквитки, като използваме кокосово масло в точното количество. Ако не искате да използвате мед или тръстикова захар в рецептата, спокойно ги заменете с нискокалоричен ксилитол или стевия.
Ако все още нямате дом брашно от нахут, не забравяйте да го вземете вече, поне за тази страхотна рецепта. Но можете и да измислите други здравословни творения от него - на моя уебсайт предлагам редица здравословни рецепти с брашно от нахут, включително домашна паста без глутен, италианска сока, невероятни палачинки, торбички от моркови и дори вкусни кнедли без глутен. Ако имате добър блендер, можете да го приготвите у дома, но можете да го купите и в големи супермаркети и през интернет.
Определено тези здравословни бисквитки от нахут опитайте без глутен, мляко и яйца, вярвам, че ще се влюбите в тях поне толкова, колкото и ние. Също така предпочитам да смесвам сушени червени боровинки и парчета горещ шоколад в тези бисквитки. Мда. Тези суровини по избор обаче не са включени в хранителните стойности.