Най-добрите картофи на фурна със спанак и сирене. Отлична рецепта с марката Women in the City, в която ще се влюбите.

Кухнята на портала Жени в града е подготвила за вас раздел със страхотни картофени рецепти, всичко, което трябва да направите, е да изберете отлични рецепти за картофи, картофи по различни начини - щракнете

Най-добрите картофи на фурна със спанак и сирене

  • Време за подготовка: 15 минути
  • Време за печене и печене: 50 минути
  • Брой порции: 3-4

Здравословна рецепта

картофи

Фантастични картофи на фурна със спанак и сирене - съставки

  • 10 средни картофа
  • 125 г пресен бебешки спанак
  • 250 мл бита сметана (мляко)
  • 1 по-голямо яйце
  • 3 супени лъжици олио (за смазване на съда за печене и капене на картофите)
  • 1/2 бр пролетен лук, лук (може и да пропуснем)
  • 2 скилидки чесън (на вкус)
  • шепа настърган пармезан или друго популярно сирене
  • да опитам: сол, смлян червен пипер, смлян черен пипер, куркума (противовъзпалително, фантастично върху ставите), цяла (смачкана) рака
  • за декорация: пресни билки

Съвет за вас

Фантастични картофи на фурна със спанак и сирене - процедура по рецепта

  1. Обелете картофа, измийте го, подсушете го и го нарежете на по-тънки филийки. Поръсете съда за печене (20х28 см) с олио и съхранявайте картофените филийки.
  2. Посолете леко първия слой картофи, добавете смлян червен пипер, смлян черен пипер, куркума и цяла раска. Ние съхраняваме повече картофи.
  3. Така продължаваме с всички картофи. Накрая залейте картофите с повече масло и ги печете при 190 o C за 30 минути до златисто.
  4. Ще приготвим сметанов дресинг. Измийте добре спанака, подсушете го, нарежете го на по-малки парчета, добавете сметана и цели яйца, разбъркайте.
  5. Подправете спаначената смес със сол и смлян черен пипер, добавете счукания чесън. Можем да добавим и лук или зелен лук за вкус.
  6. Така приготвеният ароматизиран спанак се разпределя по цялата повърхност на златните картофи. Печете картофите от спанак за 10 минути при температура 190 o C.
  7. След това време на печене вземете картофите със спанак и сметана. Настържете любимото си сирене, в нашия случай вкусен пармезан.
  8. Печете картофите с настърган кашкавал за още 10-15 минути, според нуждите. Сиренето става златисто, сметановата смес с яйце и сметана се уплътнява.
  9. И накрая, печени картофи със спанак и сирене могат да бъдат гарнирани с билки, ще добавим още един витамин С. Вкусът му е невероятно добър.

Заключителен съвет: Ако искаме да спестим време, избираме картофи, предварително сварени в корите им, за печене. Тогава вече не е необходимо да ги печете. Суровите картофи на фурна обаче са много по-вкусни в нашата рецепта. Печените картофи със спанак и сирене се сервират със салата от пресни зеленчуци.

Добър апетит.